Metabolizm węglowodany, białka i tłuszcze

Proces wchłaniania cukrów rozpoczyna się

• w jamie ustnej

• w żołądku

• w jelicie grubym

• w dwunastnicy i górnym odcinku jelita czczego

Węglowodany transportowane są z krwią do

• układu limfatycznego

• do wątroby

• do żołądka

• do mózgu

Nadmiar glukozy jest

• przekształcany w glikogen

• wydalany

• odkładany jako tłuszcz

• transportowany z krwią , aż zostanie wykorzystany

Glikogen jest odkładany

• w wątrobie i mięśniach

• w nerkach

• w mózgu

• w tkance tłuszczowej

Ile kcal otrzymasz z 1 g węglowodanów

• 4

• 9

• 5

• 7

Proces wchłaniania białek rozpoczyna się

• w jamie ustnej

• w żołądku

• w dwunastnicy

• w jelitach

Synteza białek odbywa się

• w jelicie cienkim

• w wątrobie i mięśniach

• w żołądku

• w dwunastnicy

Z 1 grama białek uzyskujemy

• 4 kcal

• 5 kcal

• 7 kcal

• 9 kcal

Wchłanianie tłuszczów odbywa się w

• wątrobie

• w dwunastnicy

• tylko w jelicie cienkim

• w żołądku

Z 1 grama tłuszczów uzyskasz

• 4 kcal

• 9 kcal

• 7 kcal

• 5 kcal