TATA HIDANG XI TATA BOGA

Tumbuhan teh pertama kali dibawa ke daratan Eropa pada abad ke...

• 11

• 13

• 15

• 17

• 19

Teh termasuk minuman yang...

• Direbus

• Dibakar

• Diseduh

• Dikukus

• Diulek

Jenis teh yang dibuat tanpa proses fermentasi adalah...

• Teh hitam

• Teh hijau

• Teh oolong

• Teh insufer

• Teh canister

Jenis teh yang merupakan minuman yang dibuat dari daun, bunga, buah, akar dan rempah kering yang setelah diseduh mirip dengan teh. Namun, teh ini tidak menggunakan daun teh adalah...

• Teh campuran

• Teh asap

• Teh arap

• Teh instan

• Teh buah dan teh rempah

Kopi ini dapat tumbuh dengan baik di berbagai negara antara lain, kecuali...

• Mexico

• India

• Madagaskar

• Indonesia

• Singapura

Berikut ini adalah jenis-jenis olahan kopi, kecuali...

• Black coffee

• Vanila Blue

• Expresso

• Cappucino

• Moccacino

Teh berasal dari...

• Daun teh

• Pucuk bunga melati

• Daun suji

• Daun pandan

• Tunas bunga

Agar kualitas teh tetap terjaga harus disimpan di tempat yang...

• Basah

• Lembab

• Kering

• Dingin

• Panas

Teh yang berkhasiat untuk kesehatan adalah...

• Teh hindia

• Teh herbal

• Teh china

• Teh es

• Teh melati

Pohon coklat atau Cacao sebenarnya merupakan tumbuhan asli dari...

• Amerika

• Brazil

• Indonesia

• Kanada

• Italy