Các loại giấy tờ khi kiểm tra nhận hàng cần thu thập bao gồm:
Bài kiểm tra VSATTP tại Cửa hàng

Quiz
•
Biology
•
1st - 12th Grade
•
Easy
Đào Nguyễn
Used 1+ times
FREE Resource
16 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
Giấy kiểm dịch sản phẩm động vật với hàng thịt và sản phẩm động vật vận chuyển liên tỉnh
Giấy chứng nhận xuất xứ trong trường hợp TKHQ và giấy kiểm dịch không có thông tin xuất xứ
Tờ khai hải quan, giấy chứng nhận lô hàng đạt chất lượng nhập khẩu với hàng nhập khẩu
Cả 3 đáp án trên đều đúng
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
Trong quá trình bao gói bày bán sản phẩm, không được thực hiện nội dung nào sau đây?
Thường xuyên kiểm tra chất lượng sản phẩm, thu hồi các sản phẩm kém chất lượng, hết hạn sử dụng
Bao gói lại mà không giữ hạn sử dụng gốc của sản phẩm, làm gia tăng, kéo dài hạn sử dụng
Sản phẩm sau khi đóng gói phải được cân ngay và trừ bì
Sản phẩm có nhiều nhãn (nhãn chính, nhãn phụ, tem cân) thì thông tin trên các loại nhãn này sẽ có trùng lặp nhưng không được mâu thuẫn
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
Nhiệt độ sản phẩm khi kiểm tra nhận hàng?
Sản phẩm đông lạnh có yêu cầu nhiệt độ ≤ (-18) độ C, nhiệt độ bề mặt chấp nhận ≤ (-9) độ C
Sản phẩm lạnh có yêu cầu bảo quản 1÷50C, nhiệt độ chấp nhận (-2)÷ 80C
Sản phẩm lạnh có yêu cầu nhiệt độ bảo quản khác cho phép sai số so với nhãn ± 30C
Thủy hải sản nhiệt độ (-2) ÷ 50C (chấp nhận ướp đá trực tiếp)
Cả 4 trường hợp trên
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
Đối với hàng không đảm bảo chất lượng của nhóm bánh kẹo (nhóm này có thể đổi ngang/xuất trả), thời hạn lưu kho tối đa chờ xử lý là bao lâu?
2 ngày
15 ngày
30 ngày
60 ngày
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
Quy định về thời gian thu rút sản phẩm trước hạn sử dụng được quy định như thế nào? Chọn đáp án chính xác nhất
Hạn sử dụng gốc ≤ 7 ngày: Bán đến ngày cuối cùng
HSD từ 8 ngày - 60 ngày: 1 ngày
HSD > 60 ngày: 3 ngày
Cả 3 đáp án trên
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
Khi thực hiện kiểm tra chất lượng hàng tươi sống, câu nào dưới đây nói không đúng:
Thực hiện kiểm tra ngoại quan “Tiêu chuẩn quy cách sản phẩm tươi sống” ban hành ngày 22/6/2021 và những yêu cầu khác của đơn đặt hàng/hợp đồng nếu có.
Tần xuất và phương pháp lấy mẫu kiểm tra ngoại quan: lấy mẫu ngẫu nhiên sản phẩm trên mỗi lô hàng, theo “Tỷ lệ kiểm tra nhận hàng tươi sống”
Kiểm tra theo thói quen của ST/CH
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
Trong quá trình lưu kho trưng bày hàng hóa cần kiểm soát những gì?
Kiểm tra chất lượng sản phẩm thường xuyên; nhiệt độ trưng bày, bảo quản; vệ sinh kho hàng quầy kệ
Nguyên tắc xuất hàng, trưng bày; Nhiệt độ trưng bày, bảo quản; Vệ sinh kho hàng, quầy kệ; Sắp xếp hàng hóa.
Kiểm tra chất lượng sản phẩm thường xuyên; Nguyên tắc xuất hàng, trưng bày; Nhiệt độ trưng bày, bảo quản; Vệ sinh kho hàng quầy kệ; Sắp xếp hàng hóa; Nguyên tắc tránh nhiễm chéo.
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
16 questions
QUANG HỢP VÀ NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG

Quiz
•
11th Grade
20 questions
10CG&TL

Quiz
•
9th - 12th Grade
17 questions
QUI LUẬT DI TRUYỀN

Quiz
•
12th Grade
12 questions
Sinh

Quiz
•
10th Grade
19 questions
Ôn Tập Giữa Kì I Khoa Học Tự Nhiên 8

Quiz
•
8th Grade
21 questions
chế biến sp trồng trọt

Quiz
•
3rd Grade
20 questions
ASMO - CĐ THỰC VẬT

Quiz
•
4th Grade
15 questions
ÔN TẬP SINH HỌC 8 CUỐI KÌ 1

Quiz
•
1st Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade
Discover more resources for Biology
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade