Lípidos y a.a

Son el principal tipo de acilgliceridos con una importante función de reserva energética

• Trigliceridos

• Fosfolipidos

• Aminoácidos

• Peptidos

Tipo de reacción química en la cual un á. Graso al asociarse a una sal, resulta en un jabón

• Esterificacion

• Saponificacion

• Deshidratación

• Ninguna

Se forman a partir de unidades de isopreno, otorgan sabor y aroma a vegetales

• Ceras

• Terpenos

• Fosfolipidos

• Ninguna es correcta

Esteroides que permiten la emulsificar las grasas de la dieta

• Colesterol

• Ácidos biliares

• Terpenos

• Androgenos

Hormonas esteroides con una importante función reguladora de los electrolitos sericos

• Mineralocorticoides

• Leucotrienos

• Progestinas

• Androgenos

Ácido precursor en la síntesis de los eicosanoides

• Ácido araquidonico

• Ácido linoleico

• Ácido clorhídrico

• Ninguno de los anteriores

Son eicosanoides implicados en la generación de respuestas alérgicas y en la contracción del músculo liso en tejido pulmonar

• Prostaglandinas

• Leucotrienos

• Colesterol

• Mineralocorticoides

Enantiomeros biológicamente activos de los a.a

• L

• D

• Y

• Ninguno de los anteriores

La presencia de estos a.a en una proteína globular otorga su compartimiento hidrofobico

• Aminoácidos apolares

• A.a polares

• A.a acidos

• A.a básicos

Es el valor de pH en el que la carga neta del a.a es cero

• pI

• pH

• pK

• pKa