Brot, Pizza und Teigarten
Authored by Eva Artuso
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Das beliebteste Brot in Deutschland ist...
Weißbrot
Dinkelbrot
Vollkornbrot
Schwarzbrot
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Vollkornmehl ist geschmackvoller und ______ als Weizenmehl
elastischer
nahrhafter
weicher
billiger
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Vollkornbrot ...
ist weicher und weniger nahrhaft
bleibt länger knusprig und frisch
ist das beliebteste Brot in Italien
kann man einfach zu Hause backen
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Farro auf Deutsch ist ...
Roggen
Dinkel
Weizen
Teig
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Segale auf Deutsch ist ...
Roggen
Dinkel
Weizen
Teig
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Blätterteig ist ....
pasta frolla
pasta sfoglia
impasto per dolci
impasto lievitato
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Rührteig ist ....
pasta frolla
pasta sfoglia
impasto per dolci
impasto lievitato
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