Sabonetes, Sabões - Glicerina

Assim como o preparo de vinho a partir da fermentação da uva, a produção de sabão é uma das mais antigas reações químicas conhecidas. É provável que tenha sido descoberta por acidente quando, ao ferverem gordura animal contaminada com cinzas, nossos ancestrais perceberam uma espécie de "coalho" branco flutuando.

• Verdadeiro

• Falso

Dos materiais abaixo, quais podem ser considerados materiais graxos ?

• Sebo, banha, óleo de girassol

• óleo de amendoim, soda cáustica.

• hidróxido de sódio, hidróxido de potássio.

• Leite de magnésia, gordura de coco.

Considerando que o íon OH, caracteriza uma base, das substâncias abaixo, qual é alcalina?

• KOH

• HCl

• Glicerina

• NaCl

A figura ao lado representa um triéster, esta é a estrutura química dos.....

• sabões

• detergentes

• óleos e gorduras

• substâncias alcalinas.

A figura apresenta a reação química de.....

• óxido- redução

• acidificação

• esterificação

• saponificação

Considerando o significado químico, o que são compostos orgânicos ?

• Compostos de sabão.

• Compostos de carbono.

• Compostos de oxigênio.

• Compostos naturais.

A figura representa a função orgânica presente em óleos e gorduras, que é a função:

• amida

• álcool

• éster

• hidrocarboneto

A base glicerinada comercial, apesar do nome, na verdade é um sal de ácido graxo e não glicerina.

• Verdadeiro

• Falso

A fórmula química da imagem se refere a:

• Soda cáustica

• Glicerina

• Açúcar

• sabão