porównanie właściwości alkoholi SP

Cząsteczka glicerolu o wzorze C3H5(OH)3 zawiera łącznie

• 8 atomów

• 11 atomów

• 12 atomów

• 14 atomów

Podczas działania pewną substancją na białko jaja kurzego powstaje biały, kłaczkowaty

osad wskutek ścinania się białka.

Zaznacz poprawne dokończenie zdania.

Użytą w doświadczeniu substancją może być

• woda

• glicerol

• etanol

• lakmus

Zaznacz poprawne dokończenie zdania.

Metanol i etanol to związki organiczne,

• które zawierają grupę wodorotlenową –OH.

• z których tylko jeden jest pochodną węglowodorów.

• które nie rozpuszczają się w wodzie.

• których roztwory wodne mają odczyn kwasowy.

Zaznacz poprawne dokończenie zdania.

Wzór ogólny CnH2n+1OH dotyczy

• kwasów karboksylowych.

• estrów.

• alkoholi.

• amin.

Czy da się rozróżnić za pomocą zmysłów metanol od etanolu?

• tak

• nie

• jeden ma słodki smak

• nie wiem

Zaznacz poprawne dokończenie zdania.

Do odkażania ran oraz do produkcji kosmetyków stosuje się

• glikol

• metanol

• glicerynę

• etanol

Zaznacz poprawne dokończenie zdania.

Grupa funkcyjna

• jest zawsze zbudowana z wielu atomów.

• jest zawsze zbudowana z jednego atomu.

• nadaje charakterystyczne właściwości cząsteczce związku organicznego, w którego

  skład wchodzi.

• jest związkiem pochodzącym od węglowodorów.

Metanol to alkohol o wzorze

(a)  

Które z poniższych określeń dotyczą glicerolu? Zaznacz wszystkie poprawne odpowiedzi.

• Ma wzór sumaryczny CH3OH.

• Jego wzór grupowy to C3H5(OH)3.

• Jest bezbarwną, gęstą cieczą.

• Ma charakterystyczny, ostry zapach.

• Charakteryzuje go słodki smak.