APAKAH DEFINISI BAGI PENYEDIAAN DAN PEMBUATAN MAKANAN?
C01 HYGIENE, KITCHEN SAFETY AND FOOD HANDLING

Quiz
•
Other
•
1st - 5th Grade
•
Medium
Nur Izyan
Used 30+ times
FREE Resource
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
seseorang yang terlibat dalam pembungkusan makanan.
seseorang yang dipertanggungjawabkan menyediakan proses makanan daripada scratch sehingga produk dihasilkan.
seseorang yang membasuh ayam.
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
BERAPAKAH LANGKAH ASAS BAGI HACCP
6
8
9
7
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
"MENYEDIAKAN KURSUS- KURSUS BAGI PEKERJA DI BAWAH SELIAANNYA"
BERDASARKAN PERNYATAAN DI ATAS SIAPAKAH YANG BERTANGGUNGJAWAB UNTUK MENYEDIAKANNYA?
commis
executive chef
chef de partie
jr. sous chef
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
BERDASARKAN RAJAH, APAKAH NAMA BAGI PERALATAN TERSEBUT?
chef knife
strainer
china cap
skimmer
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
BERDASARKAN RAJAH, APAKAH HIDANGAN YANG BIASA DIHASILKAN MENGGUNAKAN PERALATAN INI?
SUP & STOK
SOS
AIR BUAH-BUAHAN
MEMASAK NASI
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
APAKAH NAMA BAGI PERALATAN MEMASAK INI?
baking pan
deep fryer
bain marie
blender
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
APAKAH MAKSUD HERBA?
TUMBUH-TUMBUHAN YANG MEMPUNYAI NILAI DARI SEGI PERUBATAN, KHASIAT DAN BAUNYA.
BAHAN PENAMBAH PERISA DALAM MAKANAN
BAHAN YANG DIGUNAKAN UNTUK MENAIKKAN AROMA DALAM MAKANAN.
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
10 questions
Solat orang sakit ( Feqah tahun 5 )

Quiz
•
4th - 12th Grade
10 questions
Feqah Tahun 2 (Hadas)

Quiz
•
2nd - 6th Grade
20 questions
Istilah Pelancongan

Quiz
•
1st - 10th Grade
16 questions
Pramuka penggalang

Quiz
•
1st Grade
10 questions
Istilah Pelancongan _3

Quiz
•
1st - 5th Grade
10 questions
suku kata

Quiz
•
2nd Grade
10 questions
3. Jenjang Karir Pada Induatri Kuliner

Quiz
•
1st Grade
11 questions
RBT - Penyelesaian Masalah Inventif

Quiz
•
1st - 12th Grade
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade