112學年度下學期_六年級健康第1-2單元(南一版)

下列哪一項不是使用冰箱時應掌握的原則？　

• 少開

• 快關

• 緊閉

• 塞滿

下列哪一項是屬於高熱量的食物？

• 炸雞

• 菠菜

• 山藥

• 芭樂

小君每天放學後都會買一杯珍珠奶茶來喝，請問這種習慣對她會有什麼影響？

• 可以增加抵抗力

• 容易造成肥胖

• 讓她長得高

• 幫助她減肥

下面哪一項不是設計菜單時應考慮的因素？

• 營養均衡

• 價錢

• 是否是名菜

• 烹調方式

長期攝取過量的熱量易導致哪一種病症發生的機率？

• 氣喘

• 貧血

• 低血壓

• 心血管疾病

要如何選擇食物才能營養均衡？　

• 每天吃相同的食物

• 選擇高熱量的食物

• 均衡攝取六大類食物

• 只吃肉類

小信今天的早餐內容有「培根蛋三明治、鮮奶、蘋果」，請問當中缺少哪一類營養素？

• 全穀雜糧類

• 蔬菜類

• 水果類

• 豆魚蛋肉類

下列哪項不是正確清理冰箱的方式？

• 善用天然除臭劑

• 不要冰任何食物

• 用布沾酒精擦門的密封條

• 定期檢查食物是否過期

人們會錯過安全關鍵時刻，造成難以挽回的悲劇因素是什麼？

• 定期檢修熱水器

• 睡前檢查瓦斯開關

• 缺乏安全意識

• 洗澡時保持通風

使用熱水器時下列哪項是危險的行為？

• 使用安全品牌

• 緊閉門窗

• 裝設強制排氣管

• 請合格技師檢修