العجائن ج ١
Authored by Amira Majeed
Arts
3rd Grade - University
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
8 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 mins • 1 pt
المكونات الداخله في العجائن هي
الطحين والسكر والبيض
المواد الدهنيه والسوائل والملح والمواد الرافعه
جميع ما ذكر صحيح
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
من اهميه البيض في العجائن
ماده رافعه وماسكه للعجائن
اظهار نكهه المخبوزات
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
10 mins • 1 pt
يضاف للعجائن بكميات قليله لتحسن النكهه واظهارها في العجائن
السكر
الملح
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
هي مواد تضاف للعجائن وتعمل على ادخال الغاز ورفع العجينه
المواد الرافعه
الدقيق
البقول
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
من انواع المواد الرافعه الطبيعيه
الهواء وبخار الماء
البكنج بودر
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
من المواد الرافعه الحيويه
البكنج بودر
بيكربونات الصوديوم
الخميره
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
15 mins • 1 pt
من المواد الرافعه الكيميائيه
الخميره
الملح
البكنج بودر وبيكربونات الصوديوم
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
