生物 1ｰ2

物質が化学反応を起こす場合、化学反応を起こしやすい状態になるために必要なエネルギーを何というか。

酵素の主成分は何か。

• 炭水化物

• タンパク質

• 基質

• ジスルフィド

酵素が作用する物質を何というか。

酵素は特定の基質にしか作用しない。この性質を何というか。

酵素が基質と結合する部位を何というか。

酵素が最もよく働く温度を何というか。