Bufala in English

Benvenuto nel mondo della mozzarella di Bufala...dimmi quanto ti piace :-)

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Bufala in inglese si dice...

• hoax

• buffalo

• cow

• sheep

Production

• trasformazione

• salatura

• progettazione

• produzione

Metodo artigianale

• artistic method

• artisanal way

Quali sono le fasi di produzione della mozzarella?

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Pasta filata

• Stretched curd

• Filad curd

• Stirad curd

• Passad curd

Bastoncino di legno

• wooden stick

• metal stick

• ceramic stick

• plastic stick

A cosa serve il bastoncino di legno?

• To take milk

• to mixed stretched curd

• to eat mozzarella

• to check the temperature of milk

Certificazione di origine e qualità

• Document of transport

• Certification of food

• Document of production

• Certification of origin and quality