PRENDRE UNE COMMANDE AVEC UN BLOC  COMMANDE

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1st Grade

17 Qs

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PRENDRE UNE COMMANDE AVEC UN BLOC  COMMANDE

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1st Grade

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17 questions

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1.

MULTIPLE SELECT QUESTION

20 sec • 1 pt

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Combien de feuilles contient un volet de bloc commande

2

4

1

3

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

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Je prends la commande des apéritifs, j'écris:

Sur le duplicata

Sur un nouveau bon de commande:

. N° de Table

.Bar

.Date

.Nom

Sur un nouveau bon de commande:

.N° de table

.Cave

.Date

.Nom

Sur un nouveau bon de commande:

.N° de table

.2 pastis

.Date

.Nom

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

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La prise de commande s'effectue sur:

Un support informatique

Cahier

Un bloc commande

De mémoire

4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

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Que dois je indiquer sur mon bon de commande?

Le numero de table

Mes initiales

Le nombre de couverts

La date

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

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Le bon de commande doit être:

Sans ratures

Avec un message privé pour les cuisiniers

Bien écrit pour les cuisiniers

Lisible

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

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A qui est destiné le double de mon bloc commande?

Aux cuisiniers

A la caisse

Pour moi afin de me souvenir de ma commande

La plonge

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

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Dans un restaurant la commande ne peut être prise sans?

Moi

Le cuisinier

Bon de commande

triplicata

Bon de commande

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