PRENDRE UNE COMMANDE AVEC UN BLOC COMMANDE
Authored by sam royer
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1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Combien de feuilles contient un volet de bloc commande
2
4
1
3
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Je prends la commande des apéritifs, j'écris:
Sur le duplicata
Sur un nouveau bon de commande:
. N° de Table
.Bar
.Date
.Nom
Sur un nouveau bon de commande:
.N° de table
.Cave
.Date
.Nom
Sur un nouveau bon de commande:
.N° de table
.2 pastis
.Date
.Nom
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
La prise de commande s'effectue sur:
Un support informatique
Cahier
Un bloc commande
De mémoire
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Que dois je indiquer sur mon bon de commande?
Le numero de table
Mes initiales
Le nombre de couverts
La date
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Le bon de commande doit être:
Sans ratures
Avec un message privé pour les cuisiniers
Bien écrit pour les cuisiniers
Lisible
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
A qui est destiné le double de mon bloc commande?
Aux cuisiniers
A la caisse
Pour moi afin de me souvenir de ma commande
La plonge
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
20 sec • 1 pt
Dans un restaurant la commande ne peut être prise sans?
Moi
Le cuisinier
Bon de commande
triplicata
Bon de commande
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