Нарезка овощей

Какие есть виды нарезки овощей?

• Кубик, соломка, брусочек

• Бочки

• Треугольник

Какая форма нарезки изображена на картинки?

• Кубик

• Брусочек

• Крупная соломка

Сколько существует форм нарезки овощей?

• 9 простых и 5 сложных

• 4 простых

• 7 сложных

• 4 сложных и 4 простых

Длинна Соломки ?

• 4-5 см

• 1.5-1 см

• 7-8 см

• 3-4 см

Какую нарезку предпочитают жарить во фритюре?

• Шарик

• Кубик

• Брусочек

• Соломку

На картинке морковь нарезана...?

• Ломтиком

• Шашками

• Брусочком

• Бочками

Какая на картинке показанна нарезка?

• Сложная

• Простая

• Сложная и простая

Какая нарезка показанна на картинке?

• Кубик

• Брусочек

• Долька

Сколько сложных форм нарезки овощей ?

• 5

• 3

• 7

Какая форма нарезки показанна на картинке?

• Сложная

• Простая