G3下物質變化選擇

下列哪一種物質受熱後再冷卻，無法恢復原來的樣子？

• 木炭

• 冰塊

• 臘

• 奶油

下列哪一項生活中的用品，是應用水蒸氣的特性而設計的？

• 冰枕

• 蒸氣熨斗

• 保冷袋

• 保溫瓶

水從固態變成液態的過程稱為什麼？

• 融化

• 蒸發

• 凝結

• 凝固

從冰箱拿番茄出來放在桌上，一段時間後番茄上都是小水珠，請問水珠是什麼顏色？

• 紅色

• 黃色

• 綠色

• 透明

下列是不同型態的水在生活中的應用，哪一項不正確？

• 用蒸籠把食物蒸熟，是水的應用

• 幫蔬菜澆水讓它長大，是水的應用

• 用蒸氣熨斗燙衣服，是水蒸氣的應用

• 冰敷消腫，是冰的應用

下列何者不是物體受到溫度影響後產生的現象？

• 木材變灰燼

• 巧克力融化

• 地上砂石飛揚

• 食物煮熟了

下列哪一項食品放在室溫下，微生物容易大量繁殖，讓食物變質？

• 鮮乳

• 海苔

• 蘋果

• 巧克力

下列哪一項是生活中冰變水的例子？

• 曬乾雨傘

• 冰棒融化

• 冬天河面結冰

• 天冷呵氣會變白煙

媽媽在煮一鍋湯，如果不加蓋子，湯會發生什麼變化？

• 越來越少

• 越來越多

• 怎麼煮都不變

• 越煮溫度越低

水蒸氣遇冷變成小水珠的現象稱為什麼？

• 凝結

• 蒸發

• 沸騰

• 凝固