Чем отличаются эфирные масла от жирных?

• Эфирные масла растворимы в воде

• Для изготовления  эфирных масел используется технология экстракции или прессования

• Различие в том что в составе эфирных масел имеется глицерин

• жирные масла представляют собой сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот

Название «эфирные масла» когда было применено?

• в конце XVII века

• в начале XVII века

• в конце XVI века

• в начале XVI века

Где накапливается максимальное количество масла в цветущем растении?

• в листьях

• в цветке

• в черешке

• в стеблях

Экзогенные образования:

• эфирномасличные железки, специализированные паренхимные клетки

• эфирномасличные канальцы, эфирномасличные железки разнообразного строения

• эфирномасличные канальцы, секреторные ходы

• железистые волоски, эфирномасличные железки

Роль эфирных масел в жизни растений, выбери неверное утверждение

• защищают растения от болезней, вредителей, поедания животными

• способствуют привлечению насекомых-опылителей

• повышает теплопроницаемость воздуха, что способствует предохранению растения от чрезмерного нагревания днём и переохлаждения ночью

• изменяя поверхностное натяжение, масла ускоряют движение воды по растению

Кто впервые ввел термин «ароматерапия» и разделил эфирные масла на 7 групп?

• Рене Морис Гаттефоссе

• Николай Иванович Лунин

• Казимеж Функ

• Рене Кэтлин Зеллвегер

По химическому составу эфирные масла делятся на?

• оксигенированные, сульфированные, лактоны

• углеводородные, терпеновые спирты, оксигенированные

• углеводородные, оксигенированные, сульфированные

• кетоны, фенолы, альдегиды

Растение, которое содержит в своем составе большое количество монотерпеноидов?

• карвакрол

• лимонен

• фарнезол

• кадинен

Какой эффект возникает при поверхностном воздействии масло зверобоя и масла цитрусовых?

• Заживляющий и дезодорирующий эффект

• Гиперемический эффект

• Фототоксичность, фотосенсибилизация и некротоксичность

• Противовоспалительный эффект

Какие эфиромасличные растения усиливают циркуляцию крови?

• масло ромашки, тмина

• хвойное масло, масло эвкалипта

• камфора, масло розмарина

• туйон, тимол, терпентинное масло