Fakten und Mythen - Verdauungssystem

Der Magen produziert alle zwei Wochen eine neue Schleimschicht, damit er nicht von den eigenen Magensäften verdaut wird.

• Richtig, denn vor seinen sauren Säften ist selbst der Magen nicht sicher.

• Falsch, für den Magen sind die eigenen Säfte kein Problem.

Der Darm ist eines der wichtigsten Organe für die Abwehr von Krankheiten.

• Falsch, es sind die Abwehrzellen im Blut.

• Richtig, denn über den Verdauungstrakt gelangen krankmachende Erreger einfach in den Körper.

Answer explanation

Rund 80% der Immunzellen befinden sich im Darm

Ein Schnaps nach dem Essen fördert die Verdauung.

• Richtig, das merkt man gut nach einem Fondue. Die schwere Kost liegt mit einem Schnaps leichter im Magen.

• Falsch, das ist ein Mythos. Alkohol unterstützt die Verdauung nicht.

Answer explanation

Hochprozentiges löst zwar ein entspanntes Gefühl aus. Der Körper ist aber zunächst mit dem Abbau des Alkohols beschäftigt. Das verzögert die Verdauung der Nahrung eher, als dass es sie fördert.

Jedes Gramm Stuhl (Kot) besteht aus

ca. 10 Milliarden Bakterien.

• Richtig

• Falsch

Gutes Kauen ist gar nicht so wichtig wie lange angenommen. Die Verdauung beginnt erst im Magen.

• Richtig, mit dem Kauen zerkleinern wir die Nahrung nur, damit diese überhaupt zum Magen gelangt.

• Falsch, die Verdauung beginnt bereits im Mund. Deshalb ist gutes Kauen wichtig.

Answer explanation

Kauen regt die Speichelproduktion an. Der Speichel spaltet bereits Kohlenhydrate in Zucker auf. Deshalb schmeckt Brot süsslich, wenn man es lange kaut.

Der Dünndarm ist etwa 3-5 Meter lang.

• Richtig

• Falsch