Портвейн және Мадера

Портвейн қанша түрге бөлінеді

• 3

• 4

• 2

• түрге бөлінбейді

Суреттегі жүзім,қандай сорт түрі

• Кокур

• Мальвазия

• Сильванер

• Верделью

Бөтелкелерде 3 жылға дейін сақталып,қарақат пен қара өрік дәмі шығып тұратын, анар қызыл түстес болып келетін қандай шарап түрі

• Портвейн рубин

• Портвейн тони

• Портвейн массандра

• Барлық жауап дұрыс

Португалияда шарап дайындау технологиясында шарап материалдары қанша градуста пісіп жетілуі қажет

• 15-20С

• 50-60С

• 30-40С

• 35-50С

Карданахи ақ портвейнінін Грузияда қай жылдан бастап шығарды

• 1936 жыл

• 1926 жыл

• 1929 жыл

• 1927 жыл

Арменияда шыққан Воскеат сортынан жасалатын шарап түрі

• Копедтаг

• Массандра

• Фархад

• Айгешат

Портвейнизациялау процесінің екі түрі

• Биохимиялық және Биологиялық

• Химиялық және Биологиялық

• Химиялық және Биохимиялық

• Дұрыс жауап жоқ

Суреттегі жүзім қандай сорт түрі болып табылады

• Матраса

• Бастардо

• Саперави

• Алеатико

Портвейн өндірісінің жалпы технологиялық сұлбасының жүзім қанттылығы қанша %

• 17-18%

• 18-24%

• 20-25%

• 19-24%

Бүгінгі сабақты қанша % жақсы өткіздім

• 100%🥳

• 90-95%🤗

• 80-89%😁

• 70%☹️