ПМ 02 Пленчатость

Что такое пленчатость?

• Процентное содержание цветковых оболочек в злаковых культурах, плодовых оболочек у гречихи

• Гигроскопичное содержание влаги в зерне

На каких культурах определяют пленчатость?

• Пшеница, горох, кукуруза

• Овес, просо, рис и гречиха

Масса навески скольки грамм необходима для определения пленчатости зерна овса вручную?

• 50

• 5

С помощью какого лабораторного оборудования определяют пленчатость зерна проса вручную?

• С помощью фарфоровой ступки и пестика

• С помощью лезвия и лупы

На ситах какого диаметра просеивают полученный продукт при опредлении пленчатости зерна проса вручную?

• 1,7*20мм и 1 мм

• 1,4*20 мм и 1,2*20 мм

Чем обтягивают пестик для лучшего отделения пленок от зерен проса?

• металлической сеткой

• марлей

Масса навески скольки грамм необходима для определения пленчатости зерна проса вручную?

• 2,5

• 5