французская кухня

En quels deux groupes la cuisine française traditionnelle se divise-t-elle ?

• folklore régional

• aristocratie raffinée

• cuisine urbaine

• cuisine d'outre-mer

Qui a formé la cuisine aristocratique?

• Vikings

• Parisiens

• Bourbons

• Italiens

Écrivez quelques établissements alimentaires en France.

Trouvez une recette de cuisine française traditionnelle et écrivez brièvement ce qui est demandé

Célèbre fromage de Normandie

• Camembert

• Stracciatelle

• Mozzarella

• Burrata

De quelle région viennent les crêpes?

• Normandie

• Grand-Est

• Bourgogne

• Bretagne

Dans quelle région les truffes sont-elles courantes?

La Bourgogne est célèbre principalement pour...

• ses vins et ses escargots de raisin

• une sauce épicée à l'ail rui

• des célèbres truffes françaises

• un ragoût de haricots épais avec des herbes et de la viande