Bodega de Restaurante
Authored by GERSON Garay Zeledon
Professional Development, Business, Other
University - Professional Development
Used 32+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Si mide 22 cm, corresponde a:
Cuchara sopera
Cuchara de Bar
Cuchara de Cocina
Cuchara para postre
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Esto es:
Cuchillo de entrada
Cuchillo para pescado
Espátula de mantequilla
Espatula para postre
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Esto es:
Espátula de mantequilla
Espátula para postre
Cuchillo de Pescado
Cuchillo de Ensalada
Espátula para Cafe
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Tenedor más plano que el de mesa y ligeramente
más ancho. Utilizado para los pescados.
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Tenedor de tamaño pequeño (similar al de
postre) de largos dientes ligeramente abiertos
en las puntas. Utilizado para pinchar:
Tenedor Exprimidor
Tenedor De Bar
Tenedor de Ostras
Tenedor para Trinchar
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Se utiliza para colocar los cubiertos durante
su higienización y pulido, colocándolos según
características de cada cubierto.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 1 pt
Cubierto de pala algo más ancha que el cuchillo
de mesa, y poco filo. Utilizado para cortar tartas
de textura dura y tartas similares.
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
