健康110四下 飲食新概念

下列哪一項食物不屬於健康的點心？

• 低脂乳品

• 炸雞

• 三明治

• 新鮮水果

人一生中成長速度最快的時期是什麼時候？　

• 嬰兒期

• 兒童期

• 青年期

• 壯年期

三餐食物中的主食，大多屬於六大類食物中的哪一類？　

• 豆魚蛋肉類　

• 全穀雜糧類

• 乳品類

• 油脂與堅果種子類

六大類食物中的哪一類是人體最理想的蛋白質來源？

• 油脂與堅果種子類　

• 豆魚蛋肉類

• 全穀雜糧類

• 乳品類

下列哪一項屬於六大類食物中的全穀雜糧類？

• 優酪乳

• 蘋果

• 茄子

• 麵包

以下各食物和其所屬類別的配對，哪一項錯誤？

• 番石榴：蔬菜類

• 麵條：全穀雜糧類

• 豆腐：豆魚蛋肉類

• 優酪乳：乳品類

請問蝦子屬於六大類食物中的哪一類？

• 全穀雜糧類

• 油脂與堅果種子類

• 乳品類

• 豆魚蛋肉類

以下關於每日飲食攝取量的敘述，哪一項錯誤？

• 三餐應以全穀雜糧類為主食

• 每日都要攝取適量的油脂

• 每日要攝取適量的乳品類

• 如果有吃蔬菜，就可以不用吃水果。

嬰兒最好的食物是什麼？

• 嬰兒配方食品

• 稀飯

• 母乳

• 果汁

壯年期的婦女為了防止骨質疏鬆，可多攝取含有哪種成分的食物？

• 鈣質

• 維生素

• 脂肪

• 鐵質