Alimentación y Nutrición

para calcularl el gasto total de energía hay que...

• sumar el gasto basal energetico y la energia de las actividades diarias.

• Saber su peso y calcular todas las proteinas que come.

• Saber cuantas comidas consume durante el día.

• Multiplicar el gasto basal energetico correspondiente y las proteinas.

¿QUE SE RECOMIENDA PARA MANTENER UNA DIETA EQUILIBRADA.

• Debemos suministrar nutrientes de los alimentos que consumimos.

• Suministrar proteínas en la cantidad adecuada.

• Debemos aportar una cantidad de energía equivalente al gasto.

• Debemos asegurarnos de tener una dieta basada en vegetales.

INDICA LAS TECNICAS DE CONSERVACIÓN MEDIANTE FRÍO.

• Ninguna de las anteriores.

• Uperización, esterilización y conservantes.

• Pasteurización, congelación y secado.

• Refrigeración, congelación y ultracongelación.

Son funciones de los nutrientes para las céúlas...

• Energética, plástica y reguladora.

• Energética, plástica y químicas

• Nutrientes, organismos y reguladora.

• Ninguna es correscta.

Cuales de los siguientes alimentos contienen un alto nivel de proteínas...

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¿En que se basa la alimentación?

• mediante un conjunto de procesos físicos y químico, hacerlos llegar a todas las células. para que puedan funcionar.

• Consiste en proporcionar los elementos materilaes necesarios.

• Consiste en obtener los nutrientes que hay en los aliementos.

• Se trata de tomar mucha agua y comer muchos nutrientes.

Los glúcidos deben representar entre el...

• 50-60% de la dieta.

• 50-40% de la dieta.

• 24-30% de la dieta.

• 70-40% de la dieta.

Consiste en la exposición de algunos alimentos a radiaciones ionizantes.

• Liofilización.

• por deshidratación.

• Por radiacción.

• Mediante aditivos.

Son contenidos que aportan a las células todo lo que necesitan para vivir.

• Todas.

• Los nutrientes.

• las proteínas.

• Los alimentos.

También llamados hidratos de carbono o azúcares son los...

• Lípidos.

• Glúcidos.

• Proteínas.

• Vitaminas.