Prakarya - Pengolahan

Quiz
•
Other
•
8th Grade
•
Medium
Anisya Anindityarani
Used 36+ times
FREE Resource
30 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Olahan pangan setengah jadi (produk pangan primer) adalah mengolah
bahan baku pangan dengan proses pengawetan menjadi aneka ragam
olahan pangan setengah jadi, sebagai bahan baku pangan. Berdasarkan
pernyataan tersebut manakah yang bukan termasuk kedalam olahan
pangan setengah jadi ....
Bihun
Pasta
Jagung rebus
Pati
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Perhatikan data berikut :
1. Tepung Beras 2. Kerupuk Tette 3. Gaplek
4. Gendar 5. Tiwul 6. Bihun 7. Tapioka 8. Maizena
manakah yang termasuk kedalam produk pangan
setengah jadi dari bahan pangan singkong ....
1,2,3,4
5,6,7,8
2,4,6,8
2,3,5,7
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Produk pangan ini merupakan potongan umbi kering yang dibuat dengan
proses penjemuran atau pengeringan. Produk pangan setengah jadi
dimaksud adalah....
Tiwul
Gaplek
Kerupuk Tette
Pati
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Tepung adalah partikel padat yang berbentuk butiran, baik butiran kasar
maupun halus (bubuk). Tepung jagung disebut juga dengan tepung ....
Maizena
Tapioca
Kanji
Mocaf
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
A. Masukkan bahan biang pada nasi panas
B. Tumbuk hingga halus lalu bentuk
C. Campurkan bumbu lainnya lalu aduk
D. Jemur hingga kering
E. Campur bahan biang (tapioca dan air panas) aduk rata
F. Pipihkan hingga tipis lalu atur diatas tampah
G. Kukus adonan hingga matang
Berdasarkan pernyataan diatas, Susunlah proses pembuatan kerupuk
gendar ....
E-C-A-B-G-F-D
E-A-C-G-B-F-D
E-C-B-A-G-F-D
E-B-G-A-C-F-D
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Terigu, pasta, whole oat merupakan produk pangan setengah jadi dari bahan pangan....
Beras
Jagung
Gandum
Sorgum
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Gambar diatas merupakan salah satu olahan pangan setengah jadi dari serealia.
Bahan baku dalam pembuatan bihun adalah ....
Jagung
Sorgum
Beras
Beras Ketan
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
25 questions
PTS GENAP PRAKARYA KELAS 8

Quiz
•
8th Grade
30 questions
PAT PRAKARYA KELAS VIII

Quiz
•
8th Grade
25 questions
Prakarya Pengolahan 3.2 Kelas 8

Quiz
•
8th Grade
25 questions
PRAKARYA PENGOLAHAN SMT GENAP KELAS 8

Quiz
•
8th Grade
25 questions
PTS PRAKARYA SEMESTER 2

Quiz
•
8th Grade
35 questions
PTS PRAKARYA KELAS 8 GENAP 20192020

Quiz
•
8th Grade
25 questions
PH 4 - PRAKARYA - KELAS 8

Quiz
•
8th Grade
30 questions
SOAL PRAKARYA SMPN 55 BANDUNG

Quiz
•
8th Grade
Popular Resources on Wayground
18 questions
Writing Launch Day 1

Lesson
•
3rd Grade
11 questions
Hallway & Bathroom Expectations

Quiz
•
6th - 8th Grade
11 questions
Standard Response Protocol

Quiz
•
6th - 8th Grade
40 questions
Algebra Review Topics

Quiz
•
9th - 12th Grade
4 questions
Exit Ticket 7/29

Quiz
•
8th Grade
10 questions
Lab Safety Procedures and Guidelines

Interactive video
•
6th - 10th Grade
19 questions
Handbook Overview

Lesson
•
9th - 12th Grade
20 questions
Subject-Verb Agreement

Quiz
•
9th Grade
Discover more resources for Other
11 questions
Standard Response Protocol

Quiz
•
6th - 8th Grade
11 questions
Hallway & Bathroom Expectations

Quiz
•
6th - 8th Grade
10 questions
Lab Safety Procedures and Guidelines

Interactive video
•
6th - 10th Grade
4 questions
Exit Ticket 7/29

Quiz
•
8th Grade
24 questions
Flinn Lab Safety Quiz

Quiz
•
5th - 8th Grade
15 questions
Wren Pride and School Procedures Worksheet

Quiz
•
8th Grade
10 questions
Essential Lab Safety Practices

Interactive video
•
6th - 10th Grade
10 questions
Converting Repeating Decimals to Fractions

Quiz
•
8th Grade