Alimentacion y Nutricion

¿Que es la Alimentacion?

• Consiste en proporcionar al cuerpo los alimentos (sólido y líquido)

• consiste en obtener los nutrienetes de los alimentos

• Consiste en eliminar los alimentos (sólido y líquido)

• Consiste en proporcionar al cuerpo los alimentos (gaseosos y líquido)

Son compuestos químicos contenidos en los alimentos que aportan a las células

todo lo que necesitan para vivir.

• los nutrientes

• los alimentos

• Energeticos

• Reguladora

Los nutrintes realizan 3 tipos de funciones en las células

• Energética

• Plástica o reparadora

• Reguladora

• Alimentacion

Tipos de Alimentos

• Simples

• compuestos

• ninguna de las anteriores

¿Que son los alimentos simples?

• Están formados por un solo tipo de nutriente

• Están constituidos por varios tipos de nutrientes

• Están formados por dos tipos de nutriente

• Ninguna es correcta

Que son los alimentos compuestos

• Están formados por un solo tipo de nutrientes

• Están constituidos por varios tipos de nutrientes

• Las dos son correctas

Cuales son las necesidades energéticas de las células

• Las células para poder vivir obtienen la Energía contenida en los glúcidos, líquidos y excepcionalmente de las proteínas

• las células para poder vivir obtienen energía contenida en los glúcidos y líquidos y menos de las proteínas

• las células para poder vivir no obtienen energía ni de los glúcidos ni líquidos ni proteínas

• ninguna es verdadera

Es una tecnica de conservación de alimentos en la que se aplican temperaturas inferiores a 100ªC durante pocos segundos

• Pasteurización

• Esterilización

• uperización

• Refrigeración

ALIMENTOS RICOS EN PROTEINAS

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Condiciones que debe cumplir una dieta para que sea equilibrada

• Debe aportar una cantidad de energía equivalente al Gasto total diario. Mediante los nutrientes energéticos glúcidos en primer lugar y líquidos

• no debe cubrir del todo las necesidades vitamínicas y minerales

  (sustancias reguladoras)

• debe cubrir las necesidades vitamínicas y minerales (sustancias reguladoras)

• No debe adoptar una cantidad de energía equivalente al Gasto total diario