20220525三L7 110 第二冊題組

　　頭份的獅頭山以廟多聞名，雖是遊客如織，但仍不因此稍減廟宇的莊嚴肅穆。 　　

在其中一座廟前，鑴有一副很有意思的對聯： 　　

「大肚能容，了卻人間多少事；滿腔歡喜，笑開天地古今愁。」 　　

大肚能容，自然了卻人間世事；滿腔歡喜，自然化去人世哀愁。天地就算有愁，也在一笑之間；古今縱使有恨，早已該被時空的流徙淡化。 　　

如果能看清世界的變遷只是自然的流徙、遞嬗，那麼，又該有何怨恨？有何看不開的？ 　　

也許，要能大肚能容不易，要能滿腔歡喜也難，但是，當我們悟出生命自然的道理，什麼得失不能一笑置之呢？

（圍爐夜話）

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就本文所述，當如何化去人世哀愁？

• 視若無睹

• 付諸一笑

• 及時行樂

• 愛恨分明

　　頭份的獅頭山以廟多聞名，雖是遊客如織，但仍不因此稍減廟宇的莊嚴肅穆。 　　

在其中一座廟前，鑴有一副很有意思的對聯： 　　

「大肚能容，了卻人間多少事；滿腔歡喜，笑開天地古今愁。」 　　

大肚能容，自然了卻人間世事；滿腔歡喜，自然化去人世哀愁。天地就算有愁，也在一笑之間；古今縱使有恨，早已該被時空的流徙淡化。 　　

如果能看清世界的變遷只是自然的流徙、遞嬗，那麼，又該有何怨恨？有何看不開的？ 　　

也許，要能大肚能容不易，要能滿腔歡喜也難，但是，當我們悟出生命自然的道理，什麼得失不能一笑置之呢？

（圍爐夜話）

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本文主旨在說明什麼？

• 獅頭山以廟宇多而聞名

• 廟前的對聯對仗工整

• 笑口常開是養生之道

• 以平常心面對世事的變遷

　　荷蘭最大的花市阿索米爾，主要的鬱金香產地，甚至乳酪市場、瓷器工廠，都有觀光巴士直達，有了這些觀光服務的交通設施，當然能把觀光客停留的時間延長。

　　荷蘭的大學中，多半設有景觀研究系、休憩研究系，培養規畫觀光的人才，提供規畫觀光客的意見。

　　事實上，荷蘭的觀光資源不如臺灣，風車、運河、鬱金香看久了也單調，而臺灣地區高山峻嶺的自然景觀卻極富變化。只是荷蘭人的智慧與眼光，緊緊抓住了遊客的心理，使觀光工業歷久不衰。

　　荷蘭人認為觀光客的需求，也就是國民的需求，所以資源的規畫與利用，可以得到雙重的效益。因此花圃吸引觀光客遊覽，也是荷蘭人更換庭園花卉的參考場所；行人徒步區是觀光客購物的場所，也能滿足荷蘭人喝咖啡、休閒的需要；廣闊達八百餘公頃的森林公園，是觀光客遊樂的地點，也提供荷蘭人慢跑、釣魚、野餐的環境……，甚至觀光巴士的設立，除了服務觀光客，有對不同地區的荷蘭人提供認識荷蘭多樣性的機會。

（節錄自李利國　尋找鄉土臺灣　自然環境之戰的啟發之自然資源的雙重價值）

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根據本文內容，下列敘述何者正確？

• 荷蘭有觀光巴士，只服務世界各國前來的觀光客，讓觀光客感到尊榮

• 荷蘭觀光資源豐富，風車、運河、鬱金香，百看不厭，使臺灣自嘆弗如

• )荷蘭的大學設有景觀研究系、休憩研究系，培養人才教育國人休閒的重要

• 荷蘭人將國民需求與觀光需求結合，使資源發揮最大效益，創造雙重價值

　　荷蘭最大的花市阿索米爾，主要的鬱金香產地，甚至乳酪市場、瓷器工廠，都有觀光巴士直達，有了這些觀光服務的交通設施，當然能把觀光客停留的時間延長。

　　荷蘭的大學中，多半設有景觀研究系、休憩研究系，培養規畫觀光的人才，提供規畫觀光客的意見。

　　事實上，荷蘭的觀光資源不如臺灣，風車、運河、鬱金香看久了也單調，而臺灣地區高山峻嶺的自然景觀卻極富變化。只是荷蘭人的智慧與眼光，緊緊抓住了遊客的心理，使觀光工業歷久不衰。

　　荷蘭人認為觀光客的需求，也就是國民的需求，所以資源的規畫與利用，可以得到雙重的效益。因此花圃吸引觀光客遊覽，也是荷蘭人更換庭園花卉的參考場所；行人徒步區是觀光客購物的場所，也能滿足荷蘭人喝咖啡、休閒的需要；廣闊達八百餘公頃的森林公園，是觀光客遊樂的地點，也提供荷蘭人慢跑、釣魚、野餐的環境……，甚至觀光巴士的設立，除了服務觀光客，有對不同地區的荷蘭人提供認識荷蘭多樣性的機會。

（節錄自李利國　尋找鄉土臺灣　自然環境之戰的啟發之自然資源的雙重價值）

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下列觀光措施，何者「不符合」荷蘭人主張「創造雙重效益」的觀點？　(Ａ)花蓮市民只要持身分證至花蓮海洋樂園，就可以免費入場一日遊　(Ｂ)　(Ｃ)　(Ｄ)

• 花蓮市民只要持身分證至花蓮海洋樂園，就可以免費入場一日遊

• 埔里酒廠僅於假日開放參觀，以免平日人潮不多，浪費觀光資源

• 「宜蘭外海賞鯨趣」，姓名中有「龜」字的旅客，加送龜山島行程

• 臺灣好行公車路線遍及臺灣各大景點，國人及國外旅客皆能暢遊

　　中國飲茶的歷史悠久，不僅講究茶具、水、火、茶葉、對象，甚至沖泡方法與時間、地點都不馬虎。 　　

以茶具而言，喝不同的茶要用不同的茶壺，如此才不會有雜味。而且茶壺經年累月不洗，方能保存特有風味，所呈現出來的色澤，代表歷史也代表主人的情趣。泡茶的水，最佳的是山泉，甘美沁脾。火則以大火為主，方能沖泡出茶葉的精華。至於茶葉更是名目繁多，有初春所摘的嫩葉，有經雪的葉片，不一樣的土質種出來的茶便不同。飲用哪種茶，全憑各人喜好。泡茶時，心情要閑，對象要合，景色也得怡人，如此才不辜負好茶葉。 　　

至於泡茶的方法，潮州功夫茶頗值得一提，當地有一歌訣：「高沖、低斟、刮沫、淋蓋、燙杯、熱罐、澄清、濾歹。」裝好茶葉後，將熱水高高沖入，使熱氣直達壺底。由於功夫茶講究茶的熱度，故倒入茶杯時，得靠近杯沿倒入，以防止香味散失、熱度降低。為使每杯茶水濃度一致，應順著茶杯一路傾注，而非注滿一杯再倒另一杯。茶中若有泡沫出現，則要刮除以去雜質。用開水不斷澆淋茶壺，是要使茶壺保持一定的熱度。為維持衛生，須將茶杯不斷的放在開水中沖洗。當要加入另一次開水時，得先將壺內水流盡，如此才不會殘留前一次的苦澀味。

（改寫自中國民間風俗．潮州功夫茶）

〔97.第二次基測〕

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根據本文，下列敘述何者正確？

• 茶壺每次都要燙洗過，才能再泡不同種類的茶

• 若選對茶葉，不論對象、景色如何，皆能怡人

• 相同品種的茶葉以不同的土質培育，風味不變

• 用甘美沁脾的山泉水，以大火煮開來泡茶最好

　　中國飲茶的歷史悠久，不僅講究茶具、水、火、茶葉、對象，甚至沖泡方法與時間、地點都不馬虎。 　　

以茶具而言，喝不同的茶要用不同的茶壺，如此才不會有雜味。而且茶壺經年累月不洗，方能保存特有風味，所呈現出來的色澤，代表歷史也代表主人的情趣。泡茶的水，最佳的是山泉，甘美沁脾。火則以大火為主，方能沖泡出茶葉的精華。至於茶葉更是名目繁多，有初春所摘的嫩葉，有經雪的葉片，不一樣的土質種出來的茶便不同。飲用哪種茶，全憑各人喜好。泡茶時，心情要閑，對象要合，景色也得怡人，如此才不辜負好茶葉。 　　

至於泡茶的方法，潮州功夫茶頗值得一提，當地有一歌訣：「高沖、低斟、刮沫、淋蓋、燙杯、熱罐、澄清、濾歹。」裝好茶葉後，將熱水高高沖入，使熱氣直達壺底。由於功夫茶講究茶的熱度，故倒入茶杯時，得靠近杯沿倒入，以防止香味散失、熱度降低。為使每杯茶水濃度一致，應順著茶杯一路傾注，而非注滿一杯再倒另一杯。茶中若有泡沫出現，則要刮除以去雜質。用開水不斷澆淋茶壺，是要使茶壺保持一定的熱度。為維持衛生，須將茶杯不斷的放在開水中沖洗。當要加入另一次開水時，得先將壺內水流盡，如此才不會殘留前一次的苦澀味。

（改寫自中國民間風俗．潮州功夫茶）

〔97.第二次基測〕

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根據本文，下列有關潮州功夫茶的泡茶方式何者正確？

• )當把茶水倒入小茶杯時，要先將茶壺拉高，再行沖入

• 為了使茶壺保持一定的熱度，須用開水不斷澆淋茶壺

• 為了避免茶水出現泡沫，倒茶時要注滿一杯後，再倒另一杯

• 再次加開水時，須保留壺內部分茶水，避免回沖時味道過淡