Bimtek Pengawasan Post Market PIRT Sesi 2

Yang tidak termasuk dalam ketentuan umum label pangan adalah...

• Desain sesuai yang disetujui pada saat pendaftaran

• Tidak mudah lepas, luntur, atau rusak

• Harus benar dan tidak menyesatkan

• Terletak pada bagian belakang kemasan pangan

Produk yang tidak perlu mencantumkan keterangan kedaluwarsa adalah...

• Minuman yang mengandung alkohol paling sedikit 9%

• Cuka

• Minuman yang mengandung alkohol paling sedikit 8%

• Roti dan kue yang mempunyai masa simpan lebih dari 24 (dua puluh empat) jam

Tebak nama makanan!

(a)  

Informasi Nilai Gizi (ING) harus memenuhi ketentuan Acuan Label Gizi (ALG) sebesar ..... kilokalori/orang/hari

• 2000

• 2050

• 2100

• 2150

Di bawah ini adalah pelanggaran yang sering ditemukan pada iklan pangan olahan adalah kecuali...

• Menyesatkan/overclaim

• Superlatif, komparatif, mendiskreditkan

• Menggunakan kata-kata tidak dilarang dalam regulasi

• Dikaitkan dengan kesehatan/ stamina/ kesembuhan/ pengobatan

Tebak nama makanan!

(a)  

Produk yang dapat menuliskan keterangan kedaluwarsa hanya Bulan dan Tahun saja adalah produk yang memiliki masa simpan lebih dari… bulan

• 3

• 5

• 6

• 12

Yang bukan merupakan bahan alergen adalah…

• Kakao

• Susu

• Kacang tanah

• Ikan

Tebak nama makanan!

(a)  

Keterangan yang tidak boleh dicantumkan untuk produk yang terbuat dari "Pangan Olahan Antara", kecuali pernyataan tersebut digunakan dalam bentuk ekspresi atau sensasi adalah...

• Alami

• Murni

• Segar

• Asli