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Assessment

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History, Arts

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7 questions

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

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皇后大酒楼以什么闻名?

酒精饮料

月饼

海南咖啡

上海菜

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • Ungraded

你喜欢阅读哪一类的美食文字?

散文、个人风格

食谱

指南

文化历史

3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

咖喱卜(Curry Puff)的灵感源自哪里?(多过一个答案)

英国

葡萄牙

印度

泰国

4.

DRAW QUESTION

1 min • 1 pt

请圈出南洋咖啡粉主要产自哪里?

Media Image

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

45 sec • 1 pt

Media Image

以下哪一段文字和牛油咖啡的发明有关?(不止一个答案)

牛油能中和咖啡的苦味,因此受到欢迎

苦力食用鸦片,牛油能缓解喉咙的干涩

西方人喜欢牛油,所以把牛油加入咖啡

牛油便宜,人们在咖啡里加入牛油

6.

OPEN ENDED QUESTION

45 sec • 1 pt

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你最喜欢的本地美食?

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OFF

7.

AUDIO RESPONSE QUESTION

3 mins • 1 pt

描述一段你最难忘的美食体验

30 sec audio