ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

สารเคมีที่ใช้ในทางการเกษตรหมายถึง

• สารที่มีจุดมุ่งหมาย ใช้เพื่อป้องกัน ทําลาย ดึงดูด ขับไล่ หรือควบคุมศัตรูพืชและสัตว์หรือพืชและสัตว์ที่ไม่พึงประสงค์

• กลุ่มของสารเคมีที่มีคลอรีนเป็นองค์ประกอบ สารเคมีกําจัดแมลงในกลุ่มนี้ที่นิยมใช้กันมาก เช่น ดีดีที (DDT)

• อุตสาหกรรมเกษตรและเป็นผู้นำการส่งออกสินค้าเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร ความมั่นคงด้านอาหารคือความท้าทายเกี่ยวกับการเติบโตและความเป็นอยู่ของประชากร

• สารทำผลิตขึ้นมาเพื่อใช้ในทางการเกษตรมีความเป็นพิษต่ำและให้ผลดีต่อการเจริญเติบโตของพืช

ประเภทสารเคมีทางการเกษตรมีกี่ประเภท

• 2

• 4

• 3

• 5

ข้อใดเป็นการแบ่งสารเคมีตามวัตถุประสงค์การใช้งาน

• สารอินทรีย์ธรรมชาติ

• กลุ่ม 1 เอ เป็นสารเคมีที่กินเพียงน้อยกว่า 1 ช้อนชา ก็เสียชีวิต (Extremely Hazardous)

• สารอนินทรีย์

• สารกำจัดแมลง

ข้อใดแบ่งตามลักษณะของระดับความเป็นพิษ

• สารกําจัดหอยและหอยทาก

• สารเคมีที่กินปริมาณ 2 แก้ว ถึง 1 ขวด จะเสียชีวิต เช่น Mancozen เป็นต้น

• กลุ่มไพรีทรอย์สังเคราะห์ (Synthetic pyrethroid) ทนต่อการสลายตัวด้วยแสงแดด

• สารเร่งการเจริญเติบโต

การใช้สารเคมีทางการเกษตรส่งผลกระทบอย่างไรในด้านสิ่งแวดล้อม

• สารเคมีกำจัดศัตรูพืชยังเป็นภาระซ้ำเติมเกษตรกร เพราะมีสัดส่วนถึง 10% ของต้นทุนการผลิตต่อไร่

• สารเคมีกำจัดศัตรูพืชสามารถเข้าสู่ร่างกายได้หลายทาง โดยการสัมผัสทางผิวหนัง การสูดหายใจละอองที่ฟุ้งกระจายในอากาศ และการรับประทานอาหารและน้ำดื่มที่มีสารเคมีปนเปื้อน

• สารเคมีปนเปื้อนสู่สิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะทางดินและน้ำ ส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศน์และห่วงโซ่อาหาร

• เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ได้ทั้งทางตรงและทางอ้อ

ในการทำการทดลองระดับความอันตรายของสารเคมีทางการเกษตรนักวิทยาศาสตร์ทำการทดลองกับสัตว์ชนิดใด

• แมลง

• หนู

• สุนัข

• หมู

สารเคมีทางการเกษตรกลุ่มใดที่มีความเป็นพิษมากที่สุด

• 2 บี

• 2 เอ

• 1 บี

• 1 เอ

สารเคมีที่กินปริมาณ 1 ช้อนชา ถึง 2 ช้อนโต๊ะ จะเสียชีวิต หมายถึงข้อใด

• 1 เอ

• 1 บี

• 2

• 3

ข้อใดไม่ได้กล่าวถึงการนำวัสดุในธรรมชาติมาใช้แทนสารเคมีทางการเกษตร

• น้ำหมักชีวภาพ

• ปุ๋ยยูเรีย

• ปุ๋ยจากซากมูลสัตว์

• ปุ๋ยหมักใบไม้

หนูทิน พ้นยาฆ่าแมลงลงบนแปลงผักเป็นเวลาติดต่อกันหลายปี อยู่มาวันหนึ่งหนูทินมีอาการแน่นหน้าอกหายใจไม่สะดวก จากเหตุการข้างต้นส่งผลกระทบต่อด้านใด

• เศรษฐกิจ

• สภาพแวดล้อม

• สังคม

• สุขภาพ