Metabolismo de los Hidratos de Carbono

¿Qué es el catabolismo?

• Formación de Células

• Proceso de degradación

• Degradación y generación de estructuras complejas

• Formación a partir de sustancias simples

¿Qué es la Gluconeogénesis?

• Síntesis de glucógeno

• Degradación de la Glucosa

• Formación de Glucosa nueva

• Ruptura de la glucosa

¿Qué enzima interviene en el cuarto paso de la glucolisis?

• Mutasa

• Enolasa

• Fosfatoglicerato Quinasa

• Aldolasa

¿Qué es el balance energético?

• El balance energético es la relación existente entre carbohidratos y lípidos.

• Relación existente entre esa energía que se ingiere en forma de calorías y la que se gasta como consecuencia de las propias actividades vitales

• Es el equilibrio entre todos los recursos hídricos que entran en un sistema y los que salen del mismo..

• Ecuación algebraica que proporciona los números relativos de reactantes y productos en la reacción y tiene el mismo número de átomos de cada tipo tanto del lado izquierdo como del lado derecho de la ecuación

¿Cuál es el Objetivo de un Programa Nutricional?

• Es asegurar una ingesta adecuada de energía con los macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas).

• Reincorporación y transformación de materia y energía de los organismos para que puedan llevar a cabo tres procesos fundamentales: mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y movimiento

• Conjunto de conductas y medidas a seguir cuya finalidad es restablecer y mantener el equilibrio hidroelectrolítico de un individuo

• El objetivo principal de cualquier programa nutricional es eliminar una ingesta adecuada de energía con los macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas).

¿Qué son los hidrato de carbono?

• Los hidratos de carbono son la formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos.

• Los hidratos de carbono son la principalmente un grupo heterogéneo de compuestos orgánicos.

• Los hidratos de carbono son la principalmente un constituyente de la grasa corporal en los seres humanos y otros animales.

• Los hidratos de carbono son la principalmente fuente de energía para el cuerpo.

¿Cuál es lo recomendable que se debería de consumir carbohidratos antes de realizar ejercicios por mas de una hora ?

• Leche chocolatada con bajo contenido de grasas y prétzeles.

• Es un vaso de jugo de fruta , una taza de yogurt (245g) o un panecillo.

• Batido de frutas y Pavo (200 g) en pan integral con verduras.

• Tomate, grosella, pomelo, naranja y manzana

¿Qué es y para que sirve en el deporte el enjuague bucal?

• Se enjuaga con una bebida deportiva de 20 a 30 segundos

• Prevenir o reducir la gingivitis (una fase temprana de la enfermedad de las encías)

• Enjuagar la boca con una solución que contenga carbohidratos está asociado con la mejoría en el rendimiento en el ejercicio de resistencia de alta intensidad

• Mejora el rendimiento en actividad física de 20 segundos

¿Cómo llenar los depósitos de glucógeno?

• Consumir una dieta rica en frutas y verduras.

• Consumir antes , durante y después bebidas energéticas y geles.

• Tener un mayor consumo de carbohidratos

• Evitar el consumo de alimentos industrializados, frituras, comidas congeladas tipo pizzas y lasaña, embutidos, comidas rápidas

Ruta metabólica que nos ayuda a que una molécula atraviese una (a)