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Las grasas

Authored by Silvana Centeno

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Las grasas
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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

De acuerdo a lo mencionado anteriormente en la presentación. Qué son los ácidos grasos esenciales?

Su cuerpo lo necesita para producir hormonas, vitamina D y sustancias que le ayuden a digerir los alimentos.

Son un grupo de nutrientes que no pueden ser sintetizados por el organismo, y por tanto deben obtenerse a través de la alimentación.

Aumenta el riesgo de desarrollar: Osteoporosis.

Ayudan a descomponer los alimentos que consumimos para que el cuerpo los pueda usar.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Alimento que puede consumir el Omega 3. A continuación, seleccione la opción que considere correcta

Aguacate

Pipas de girasol

Carnes rojas

Pescados

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Opción sobre las maneras de mantener la ingesta de grasa dentro de los niveles recomendados. Seleccione la opción que considere correcta

Al cocinar carnes, pescado o aves, opte por asarlos.

Buen consumo de leches.

Consumir grasas buenas.

4.

FILL IN THE BLANK QUESTION

1 min • 1 pt

Anote una importancia de las grasas, mencionadas en la presentación

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Las margarinas no son alimentos que contienen alto porcentaje de grasa

Verdadero

Falso

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tener 200mg/dl de colesterol en la sangre es considerado un nivel normal

Falso

Verdadero

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

El colesterol HDL significa lipoproteínas de baja densidad, considerado como colesterol malo puesto que es una acumulación de colesterol en las arterias, el enunciado anterior se considera:

Verdadero

Falso

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