Perpang PBL 1

Berikut tidak termasuk lingkup ilmu dan teknologi pangan

• regulasi pangan
• penanganan pasca panen
• memproduksi pangan segar untuk diolah menjadi pangan olahan
• keamanan pangan

Penyelenggara keamanan pangan di tingkat negara adalah sebagai berikut kecuali

• BUMN
• Gubernur/bupati/walikota
• Kementerian terkait
• Badat terkait

Bagian di industri pangan yang menangani perizinan izin edar ke BPOM

• Divisi pemasaran
• divisi produksi
• divisi quality control
• divisi regulasi

UU no 18 tahun 2012 tentang pangan meliputi

• ketersediaan pangan
• keamanan pangan
• label dan iklan pangan
• semua benar

Berikut pekerjaan lulusan teknologi pangan yang ditemui di industri panga kecuali

• Mengembangkan pangan batu
• menyusun peraturan pangan
• penjaminan mutu
• produksi

keamanan pangan menurut UU no 18 tahun 2012 adalah upaya untuk mencegah pangan dari hal berikut kecuali

• perubahan warna
• cemaran benda asik
• cemaran biologis
• cemaran kimia

yang tersebut dibawah ini terkait dengan isu keamanan pangan kecuali

• penolakan produk ekspor makanan kaleng indonesia oleh FDA
• produk susu yang mengalami kecoklatan selama penyimpanan
• kasus keracunan makanan di pesta perkawinan
• penyalahgunaan penggunaan formalin dalam mie bacah

Mana berikut ini yang benar tentang hierarti peraturan di indonesia

• peraturan presiden diamanahkan oleh UU
• peraturan menteri tidak harus terkait dengan undang-undang
• peraturan pemerintah lebih tinggi dari peraturan menteri
• peratura menteri diamanahkan oleh undang-undang

Peraturan pemerintah yang merupakan pelaksanaan dari UU no 18 tahun 2012

• PP no 90 tahun 2019
• PP no 86 tahun 2019
• pp no 20 2015
• pp no 16 2015

Mana di UU no 18 tahun 2012 yang diatur lebih lanjut untuk dimanaanhkan dalam peraturan pemerintah

• peraturan pangan yang diiradiasi
• peraturan perdagangan pangan halal
• peraturan label dan iklan pangan
• peraturan persyaratan sanitasi pangan