senmonkyuu 2

１．ぎょにくはせんどがおちても　あじ は かわらない。

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2．たんぱくしつとしぼうは　ぎょにく の おもな えいようせいぶんである。

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３．さかなのかこうは　ほぞんせい を よくするためで　あじ は わるくなる。

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４．おおくのさかなは　たくさん とれるきせつ がきまっている。

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５．ごうせいじゅしのまないた は あらわなくてもよい。

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６．さかな の しぼうの りょう はさかなのしゅるい に よって ことなる。

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７．てあらいのとき　よくあらえば　てのつめ はながくてもよい。

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８．すいさんかこうしょくひん を せいぞうする ときに じゅうような こと は、げんりょう から せいひん まで の てっていした えいせいかんりである

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９．いかたこ の にく は　あかみさかなのにくよりも　しぼう　がすくない。

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１０．さかな のしごこうちょくのあと　にくのせいぶんが　ぶんかいして　やわらかくなり　じこしょうかがおこる。

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