大考 概念溫習範圍

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人類透過種植作物或飼養禽畜以獲得糧食或工業原料的活動。

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農場的運作流程，由投入、過程和產出三個部分組成。

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農民在一地長期種植過多作物，耗盡土壤養分，以致土地生產力下降。

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湖泊、河流等水體中養分含量過多，令藻類得以迅速繁殖，導致水質惡化，以及魚群等水生生物大量死亡的現象。

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一種能維護生態系統、土壤和人類健康的農業生產方法，強調要保持自然生態，不使用會帶來不良影響的化學物質。

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指從1760年代到19世紀末的一百多年間，西方在工業、科學、技術等方面出現一場巨大的變革。

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指土地所有者把土地圖圈起來作為大牧場，或是通過圈地，調整、合併及集中一些分散的小塊土地。

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指使用大型機器進行生產，需要巨額資金和寬敝的地方，大量工人集中起來進行生產，在生產過程中彼此分工，合作製成產品。

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指人類社會由前工業到工業狀態的社會及經濟改變過程。

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指強國以武力或經濟力量，開拓或侵佔本土以外的疆土，並獲得管轄權，而被剝奪政治、經濟等獨立權力的區域或國家。