GEP Month 3 (Final)

Yang mana satukah bukan Budaya McDonald's

• Utamakan tetamu

• Berusaha menjadi terbaik

• Semangat Berpasukan

• Komited untuk mempimpin

Berapakah masa pegangan kentang goreng yang sudah dimasak?

• 7 minit

• 8 minit

• 10 minit

• 5 minit

Berapakah masa memasak Kentang Goreng?

• 3 min 30 saat

• 3 minit 20 saat

• 2 minit 50 saat

• 3 minit

Apakah Jangkaan Tetamu

• Quality, Service, Cleanliness, Value

• Quality, Fast, Accurate, Friendly, Cleanliness

• Quality, Service, Cleanliness

• Quality, Fast, Attitude, Friendly, Cleanliness

Yang manakah berikut bukan Prinsip Hospitality (CAPS)?

• Connect with Guest

• Be attentive

• Put Customer First

• Smile and Greet customer

Server perlu melakukan check back selepas _______ menghantar produk kepada tetamu

• 1 mint

• 5 minit

• 2 minit

• 3 minit

Berapakah Total Experience Time (TET) di Kaunter Hadapan

• 3 minit

• 3 minit 30 saat

• 5 minit

• 90 minit

Berapakah berat Sundae dengan topping?

• 6 fl oz

• 5 fl oz

• 3 fl oz

• 7 fl oz

Berapakah jumlah duit drawer (fresh drawer)

• RM300

• RM250

• RM350

• RM400

Bilakah pengurus perlu membuat skimming?

• Bila mencapai RM1000 atau setiap 2 jam

• Bila mencapai RM500 atau setiap 2 jam

• Bila mencapai RM500 atau setiap 1 jam

• Bila mencapai RM500 atau setiap 2 jam