Fermentación Alcohólica 2do B

¿Cómo se produce la fermentación alcoholica?

• Por el exceso de aire (0²)

• Por falta de H2O

• Por falta de aire (O²)

• Por exceso de CO²

La fermentación alcoholica esta compuesta por...

• Energía Cinética

• Respiración Aeróbica

• Energías solar

• Respiración anaeróbica

¿Quienes producen las fermentación?

• Levadura

• Mitocondria

• Bacterias aerobicas

• Lisosomas

¿Quién o quiénes descubrieron la fermentación alcohólica?

• Pasteur

• Milley y Urey

• Redi

La fermentación es una reacción quimica natural que implica la...

• Transformación de sustancias complejas a compuestos orgánicos simples.

• Transformación de compuestos orgánicos simples a sustancias complejas.

El descubrimiento que fue hecho para eliminar las bacterias se pudo concretar gracias a ..

• el calentamiento de la bebida.

• la colocación de la bebida en dos frascos químicos, uno con carbono y otro sin.

• las pruebas con animales

¿Cómo finaliza este proceso?

• Modificando la temperatura

• Agregando agua

• Si el azúcar se acaba

• Agregándole Hidrógeno

• Tapando los pasajes de aire

La industria del vino utiliza la ........... para matar bacterias sin arruinar el sabor de la bebida.

• Potabilización

• Pasteurización

• Esterilización