奇妙閱讀村1-第2課 巧克力傳奇 課文內容 閱讀理解測驗

本課沒有介紹巧克力的什麼?

• 巧克力在各國的售價

• 可可樹的生長

• 巧克力的作法與演變

• 如何從可可豆做出巧克力

關於巧克力的說明，哪個選項『錯誤』？

• 可可豆是製作巧克力的主要原料之一

• 法國國王路易十三將可可豆帶到西班牙的殖民地大量種植

• 路易十四的妃子說：『我有兩個愛人-國王和巧克力』

• 巧克力的原料被添加在各類的食品中

哪個選項最能看出巧克力的吸引力？

• 可可豆曾被人拿來通用的貨幣

• 因產量增加巧克力逐漸傳入民間

• 路易十四的妃子說：『我有兩個愛人-國王和巧克力』

• 中美洲土著將可可豆磨成粉

使瑞士巧克力聞名於是的原因是什麼？

• 擅長創新的瑞士人，不斷改良製作方法

• 中美洲土著將可可豆磨成粉

• 瑞士人在巧克力中加如違法的毒品成分讓人愛不釋手

• 路易十三吩咐御醫將巧克力藏起來

從早期的可可豆飲料到後來的巧克力，她的口味有什麼改變？

• 苦.辣-->甜-->牛奶香醇

• 苦.辣-->牛奶香醇-->甜

• 牛奶香醇-->甜-->苦.辣

• 牛奶香醇-->苦.辣-->甜

從早期的可可豆到後來的巧克力，它的本質與外型有什麼改變？

• 固體塊狀-->增加牛奶等其他成分-->飲料

• 固體塊狀-->飲料-->增加牛奶等其他成分

• 飲料-->固體塊狀-->增加牛奶等其他成分

• 飲料-->增加牛奶等其他成分-->固體塊狀

為什麼早期的可可豆飲料被稱為『眾神的飲料』？

• 因為它具有又苦又辣的味道

• 因為它具有甜甜的味道

• 因為它具有提神、保持體力的功效，而且只有酋長、長老可以喝

• 因為它具有提神、保持體力的功效，而且所有土著都可以喝

請由下列關於巧克力的4個事件，排列出正確時間順序：

(1)巧克力原料被添加各類食品中

(2)中美洲土著將可可豆磨成粉，製成又苦又辣的飲料

(3)柯爾特斯發現可可豆飲料的功效，帶到殖民地種植

(4)創造出塊狀巧克力、牛奶巧克力、即溶巧克力

• 3->2->1->4

• 3->2->4->1

• 2->3->1->4

• 2->3->4->1

巧克力被稱為『眾神的飲料』的原因，不包括下列哪一項？

• 具有提神的功效

• 具有保持體力的功效

• 只有酋長與長老可以飲用

• 具有長高的功效

可可樹的生長條件與生長情形，不包括下列哪一項？

• 炎熱、潮濕的環境

• 只要經過一年的生長就會結果

• 周圍需有高大的樹遮蔭

• 熱帶雨林中