Quiz 1. Modulo 5. Geriatria

Cuál de los siguientes NO se considera un nutriente ESENCIAL?

• Vitaminas

• Ácidos grasos

• Fibra

• Aminoácidos

Con respecto a los nutrientes esenciales es cierto: ______

• Deben obtenerse de la dieta

• El cuerpo los produce

• Son tóxicos

• Todas son falsas

El siguiente NO ES un macronutriente: _________

• Grasas

• Proteínas

• Carbohidratos

• Agua

El nombre de la vitamina B1 es: ______

• Tiamina

• Piridoxina

• Riboflavina

• Biotina

Un oligoelemento esencial es: _____

• Cobre

• Tiamina

• Piridoxina

• Riboflavina

La siguiente es una vitamina liposoluble: _____

• Vitamina B1

• Vitamina B6

• Ácido Ascórbico

• Vitamina K

La siguiente es una vitamina hidrosoluble: ______

• Vitamina B6

• Vitamina K

• Vitamina A

• Vitamina E

El consumo de fibra ayuda a prevenir: _______

• Estreñimiento

• Migraña

• Infecciones respiratorias

• Dermatitis

Una característica de la dieta líquida es:

• Tiene lactosa

• Cubre con las necesidades nutricionales

• Incluye alimentos grasosos

• Es hipocalórica

La siguiente es una indicación para dar dieta blanda:

• Preparación para ciertas exploraciones

• Después de nutrición parenteral

• Pacientes debilitados

• Como dieta de inicio tras cirugía