Chapter 6: भौतिक एवं रासायनिक परिवर्तन

भौतिक और रासायनिक परिवर्तनों के सन्दर्भ में निम्नलिखित कथनों में से कौन-सा/से सही है/हैं?

1. सभी भौतिक परिवर्तन अनुत्क्रमणीय, जबकि रासायनिक परिवर्तन उत्क्रमणीय होते हैं।

2. ध्वनि का उत्पन्न होना एवं किसी विकिरण का निर्मुक्त होना अथवा अवशोषित होना रासायनिक परिवर्तन का उदाहरण है। नीचे दिये गए कूट का प्रयोग करके सही उत्तर का चयन कीजिये-

• केवल 1

• केवल 2

• 1 और 2 दोनों

• न तो 1 और न ही 2

Answer explanation

Explanation व्याख्याः ऐसा परिवर्तन जिनका विपरीत दिशा में परिवर्तन संभव हो, वह उत्क्रमणीय परिवर्तन कहलाता है। भौतिक परिवर्तन सामान्यतःउत्क्रमणीय होता है। भौतिक परिवर्तन में कोई नया पदार्थ नहीं बनता है। बस उसकी अवस्था बदल जाती है अर्थात् इसको पूर्व अवस्था में लाया जा सकता है, जैसे- पानी का बर्फ बनना। बर्फ गर्म करने पर पुनः पानी में बदल जाता है। रासायनिक परिवर्तन अनुत्क्रमणीय होता है। इसका विपरीत दिशा में परिवर्तन संभव नहीं है। सभी नए पदार्थ रासायनिक परिवर्तन के परिणामस्वरूप ही बनते हैं। अतः कथन 1 गलत है। ध्वनि का उत्पन्न होना, ऊष्मा, प्रकाश अथवा किसी अन्य प्रकार के विकिरण का निर्मुक्त अथवा अवशोषित होना, किसी गंध का बनना या उसमे परिवर्तन होना, किसी गैस का बनना ये सभी रासायनिक परिवर्तन के ही उदाहरण हैं। अतः कथन 2 सही है।

निम्नलिखित में से कौन-सा/से भौतिक परिवर्तन का उदाहरण है/हैं?

1. कागज को फाड़ना

2. रंग में परिवर्तन होना

3. हाइड्रोजन और ऑक्सीजन का मिलकर जल बनना

4. कागज का जलना नीचे दिये गए कूट का प्रयोग करके सही उत्तर का चयन कीजिये-

• केवल 1

• केवल 1 और 2

• केवल 2 और 3

• 1, 2, 3 और 4

Answer explanation

Explanation व्याख्याः निश्चित रूप से कागज को फाड़कर पुनः उसको जोड़ा नहीं जा सकता, लेकिन इससे टुकड़ों के गुणों में कोई परिवर्तन नहीं हुआ है। अतः यह भौतिक परिवर्तन का उदाहरण है। अन्य सभी रासायनिक परिवर्तन के उदाहरण हैं।

यदि कार्बन डाइऑक्साइड गैस को चूने के पानी में प्रवाहित किया जाए तो क्या होगा?

• (ए) कैल्शियम कार्बोनेट बनता है

• (बी) चूने का पानी दूधिया हो जाता है

• (सी) इन दोनों

• (डी) इनमें से कोई नहीं

निम्नलिखित में से कौन सा परिवर्तन ध्वनि के साथ होता है?

(ए) प्रकाश संश्लेषण

(बी) भोजन का खराब

(सी) अग्नि कार्यों का विस्फोट

(डी) इनमें से कोई नहीं

• A

• B

• C

• D

खाद्य पदार्थ जब सावधानी से रखे जाते हैं तो खराब हो जाते हैं:

(ए) रासायनिक परिवर्तन

(बी) भौतिक परिवर्तन

(सी) दोनों (ए) और (बी)

(डी) इनमें से कोई नहीं

• A

• B

• C

• D

जंग का सूत्र क्या है?

(ए) Fe2O3 (बी) Fe3O4 (सी) FeO (डी) इनमें से कोई नहीं

• A

• B

• C

• D

जिंक के टुकड़े वाले बीकर में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल मिलाया जाता है। जिंक क्लोराइड बनता है और हाइड्रोजन गैस निकलती है। यह इसका एक उदाहरण है:

(ए) एक रासायनिक प्रतिक्रिया

(बी) एक भौतिक परिवर्तन

(सी) क्रिस्टलीकरण

(डी) इनमें से कोई नहीं

• A

• B

• C

• D

पेंट किए जाने के बावजूद जहाजों को जंग लगने से बहुत नुकसान होता है क्योंकि:

(ए) समुद्र के पानी में कई लवण होते हैं

(बी) समुद्र का पानी कड़वा होता है

(सी) समुद्र का पानी खट्टा होता है

(डी) समुद्र का पानी मीठा होता है

• A

• B

• C

• D

शुद्ध पदार्थों के क्रिस्टल कैसे प्राप्त होते हैं?

(ए) क्रिस्टलीकरण द्वारा

(बी) क्रोमैटोग्राफी द्वारा

(सी) पेप्टाइजेशन द्वारा

(डी) इन सभी तरीकों से

• A

• B

• C

• D

निम्नलिखित में से कौन सा रासायनिक परिवर्तन है?

(a) साधारण नमक का पानी में घुलना

(b) पानी का बर्फ में बदलना

(c) बर्फ का पिघलना

(d) लोहे में जंग लगना

• A

• B

• C

• D