แบบทดสอบก่อนเรียน เรื่อง เคมีที่เป็นพื้นฐานของสิ่งมีชีวิต

สารอาหารที่ให้พลังงานแก่เซลล์ คือสารอาหารชนิดใด

• วิตามิน ไขมัน เกลือแร่

• คาร์โบไฮเดรต วิตามิน ไขมัน

• คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน

• คาร์โบไฮเดรต วิตามิน โปรตีน

คาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยธาตุ C H O อัตราส่วนของ H : O มีค่าเท่ากับเท่าใด

• 2 : 1

• 3 : 1

• 4 : 1

• 1 : 1

น้ำตาลอ้อย 1 โมเลกุล ประกอบด้วยน้ำตาลชนิดใด

• Glucose + galactose

• Glucose + fructose

• Fructose + galactose

• Glucose + Glucose

น้ำตาลที่เป็นองค์ประกอบของกรดนิวคลีอิก คือน้ำตาลชนิดใด

• Tetrose

• Triose

• Pentose

• hexose

น้ำตาลที่ได้จากการสังเคราะห์แสงลำดับแรก คือน้ำตาลชนิดใด

• กลูโคส

• มอลโทส

• กาแลกโทส

• ฟรักโทส

อาหารที่สะสมในตับและร่างกายน้ำมาใช้ได้ทันที คืออาหารชนิดใด

• คาร์โบไฮเดรต

• โปรตีน

• วิตามิน

• ไขมัน

Triglyceride ประกอบด้วยอะไรบ้าง

• 3 กรดไขมัน

• 3 กรดไขมัน

  1 กลีเซอรอล

• 3 กรดไขมัน

  3 กลีเซอรอล

• 1 กรดไขมัน

  1 กลีเซอรอล

น้ำตาล 2 โมเลกุล (disaccharide) คือข้อใด

• Sucrose

• Maltose

• Lactose

• ถูกทุกข้อ

คำกล่าวที่ว่า ผู้หญิงต้องการธาตุเหล็กมากกว่าผู้ชาย ข้อความนี้จริงหรือไม่ เพราะเหตุใด

• จริง เพราะ ผู้หญิงมีการเสียเลือดในรูปของประจ้าเดือนอยู่เสมอ

• จริง เพราะ ผู้หญิงเก็บธาตุเหล็กไว้ไม่ได้

• ไม่จริง เพราะทั้งหญิงและชายต้องการเท่า ๆ กัน

• ไม่จริง เพราะ ความต้องการธาตุเหล็กของผู้ชายมากกว่าผู้หญิง

ข้อใดเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันทั้งหมด

• A B C D

• A B K E

• A D E K

• B C