在兩杯20℃、100毫升的水中加入不同平匙數的砂糖，攪拌後使其完全溶解，比較平匙數較多和較少的砂糖水溶液，兩杯重量有什麼不同？

• 平匙數多的砂糖水溶液比較重
• 平匙數少的砂糖水溶液比較重
• 兩杯砂糖水溶液都一樣重
• 無法比較兩杯砂糖水溶液的重量

在進行「溶解後水溶液的重量」實驗時，要如何固定每次加入的食鹽量？

• 刮成1平匙
• 裝滿1尖匙
• 不滿1匙
• 每匙隨意舀起就可以

下列何者是讀取磅秤刻度的正確方法？

• 從上往下看刻度
• 平視刻度
• 從下往上看刻度
• 從任何角度看刻度都可以

小明在甲、乙、丙三杯水量相同的杯子裡，分別加入10平匙、20平匙、30平匙的砂糖，請問哪一杯水溶液的重量最重？

• 甲杯
• 乙杯
• 丙杯
• 一樣重

我們可以用什麼方法將已經溶解在食鹽水溶液中的食鹽結晶取回？

• 繼續加入水
• 放在陽光下，讓水分蒸發
• 放入冰箱冷凍結成冰
• 繼續加入食鹽

小竹將糖加入紅茶中攪拌，一段時間後，紅茶中看不見糖顆粒，但是喝起來甜甜的，這個現象稱為什麼？

• 溶解
• 蒸發
• 凝結
• 融化

將黑糖塊與水混合調勻成黑糖水時，黑糖塊和水有什麼關係？ 

• 固體＋液體＝液體
• 溶質＋溶劑＝溶液
• 黑糖塊的重量＋水的重量＞黑糖水的重量
• 黑糖塊融化在水中

下列哪一項關於「溶解」的敘述是不正確的？

• 所有物質都可以稱為「溶劑」
• 可以被溶劑溶解的物質稱為「溶質」
• 溶質不一定是固體
• 溶質溶解於溶劑中均勻混合後，稱為溶液

從「砂糖水溶液」一詞中，可以推知何者是溶劑？

• 砂糖
• 水
• 燒杯
• 無法判斷

把食鹽水放在通風處，讓溶解在水中的食鹽，變回食鹽顆粒，這現象是利用什麼方法讓水消失？

• 融化
• 溶解
• 蒸發
• 凝結