โปรตีน

โปรตีน มีธาตุใดบ้างเป็นองค์ประกอบหลัก

• C H O N S

• C H O N

• C H

• C H O N P

พันธะที่เชื่อมต่อระหว่างกรดอะมิโนแต่ละโมเลกุลในโปรตีน คือ พันธะเคมีใด

• พันธะโคเวเลนต์

• พันธะไกลโคซิดิก

• พันธะเปปไทด์

• พันธะไฮโดรเจน

ภาพนี้ คือ โครงสร้างของสารในข้อใด

• หมู่อะมิโน

• กรดอะมิโน

• หมู่ R

• หมู่คาร์บอกซิล

ถ้ากรดอะมิโนจำนวน 2 โมเลกุลเกิดปฏิกิริยารวมตัวกันจะได้สารในข้อใด

• มอโนเมอร์

• ไดเปปไทด์

• ไตรเปปไทด์

• โพลีเปปไทด์

จากภาพนี้ มีพันธะโคเวเลนต์ชนิดหนึ่งที่เชื่อมต่อ

ระหว่างกรดอะมิโนกี่พันธะ

• 1

• 2

• 3

• 4

โปรตีนในรูป a และ b มีโครงสร้างระดับใด

• (a) ระดับปฐมภูมิ

  (b) ระดับทุติยภูมิ

• (a) ระดับตติยภูมิ

  (b) ระดับทุติยภูมิ

• (a) ระดับจตุรภูมิ

  (b) ระดับปฐมภูมิ

• (a) ระดับทุติยภูมิ

  (b) ระดับจตุรภูมิ

ถ้าตัวอักษรแทนกรดอะมิโน ซึ่งต่อกันดังนี้

A-B-C-D-E-F-G

จะได้โครงสร้างที่เรียกชื่อในข้อใด

• ไตรเปปไทด์

• ไดเปปไทด์

• มอโนเมอร์

• พอลิเปปไทด์

จากภาพ ในกรดอะมิโนทั้ง 20 ชนิดมีส่วนใดที่แตกต่างกัน

• หมู่อะมิโน

• กรดอะมิโน

• หมู่ R

• หมู่คาร์บอกซิล

จากภาพสูตรโครงสร้างนี้ มีกรดอะมิโนต่อกันกี่โมเลกุล

• 1

• 2

• 3

• 4

จากภาพนี้ หลังเกิดปฏิกิริยาการรวมตัวของกรดอะมิโน จะได้น้ำกี่โมเลกุล

• 1

• 2

• 3

• 4