Jenjang Karir Pada Industri Kuliner

Jenjang Karir Pada Industri Kuliner

1st Grade

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Asas Masakan (Peranggu Meja)

Asas Masakan (Peranggu Meja)

1st Grade

20 Qs

Entrepreneurship by KOPMA UMK 2021

Entrepreneurship by KOPMA UMK 2021

1st Grade - Professional Development

18 Qs

Occupations Yep1

Occupations Yep1

KG - Professional Development

16 Qs

Quiz di Laboratorio Sala-Bar

Quiz di Laboratorio Sala-Bar

1st Grade

18 Qs

GARNISH MAKANAN DAN MINUMAN

GARNISH MAKANAN DAN MINUMAN

1st - 10th Grade

20 Qs

HYGIENE  - SANITATION - CLEANING

HYGIENE - SANITATION - CLEANING

1st - 3rd Grade

15 Qs

KERTAS TUGASAN CU09 (KATERING) HT–012–2:2012/C09/T(1/1)

KERTAS TUGASAN CU09 (KATERING) HT–012–2:2012/C09/T(1/1)

1st - 12th Grade

23 Qs

Personal Hygiene

Personal Hygiene

1st - 5th Grade

20 Qs

Jenjang Karir Pada Industri Kuliner

Jenjang Karir Pada Industri Kuliner

Assessment

Quiz

Professional Development

1st Grade

Hard

Created by

Ria Suryani

Used 48+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Keuntungan Bekerja di bidang kuliner adalah, kecuali...

Sedikit pilihan bidang kerja

Gaji menarik

Dapat keliling dunia

Tampil di TV

Menjadi Guru

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Mengawasi manajemen kuliner dari chain hotel or restaurant (rantai restoran/hotel adalah tugas dari...

corporate executive chef

executive chef

executive pastry chef

kitchen commis

steaward

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Media Image

Merupakan seorang jurutama masak dan pakar kuliner asal Indonesia yang dijuluki sebagai "Ratu Boga Indonesia". Sebagai seorang pionir dari acara memasak di televisi Indonesia dan penulis dari hampir 150 buku resep, ia telah mendedikasikan 50 tahun kariernya untuk memperkaya kancah kuliner Indonesia. menerima beragam penghargaan, termasuk Ubud Food Festival Lifetime Achievement Award pada tahun 2016, beliau adalah....

Chef Sisca Suwitomo

Chef Sisca Soewitomo

Chef Siska Suetomo

Chef Siska

Soeto

Chef Sisca Sutomo

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Bertanggung jawab terhadap pengeloaan dapur pastry and bakery adalah....

executive chef

coorporate executife chef

executive pastry chef

asissten executive

Pastry chef

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Menyiapkan berbagai macam potongan daging yang tepat adalah tugas chef de party di bagian.....

Butcher

Pastry

Garde manger/ cold kitchen

Baquet

Hot Kitchen

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Media Image

Bertanggung jawab untuk memastikan area dapur dalam keadaan bersih dan peralatan siap di gunakan adalah tanggung jawab seorang...

kitchen commis

steaward

gardemanger

butcher

pastry chef

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 5 pts

Media Image

Yang membantu dalam pembuatan produk di samping adalah....

kitchen commis

pastry commis

bakery commis

gardemenger commis

sous chef

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?