Alimentos bebidas

Clasificación de restaurante en donde se presentan platillos de alta calidad en los ingredientes, forma de preparación y emplatado.

• Restaurante de Especialidad

• Restaurante Temáticos

• Restaurante de Comida rápida

     

• Restaurante Gourmet

Clasificación de restaurante que ofrece variedad de platillos con un estilo de cocina determinado

• Restaurante de Especialidad

• Restaurante de Comida rápida

Es realmente una acción de ventas: ___________________

• Incremento en las pautas en medios masivos.

• Servicio al cliente

• Regalar amenidades a todos los comensales.

• Estrategias enfocadas en volanteo masivo.

Son beneficios de la calidad del servicio:

• Clientes de mayores volúmenes de compra y más clientes nuevos.

• Incremento en los aspectos negativos en redes sociales.

• Volumen de retorno de cliente disminuye.

• Personal de la empresa desmotivado.

Consiste en un beneficio de la calidad de servicio:

• Se incrementa el presupuesto para recuperación de clientes corporativos.

• Se incrementan las ventas y los beneficios.

• Se incrementa un 25% en pautas a revistas.

• Se incrementa un 15% en las discrepancias con relación al servicio.

Sugiere un beneficio de la calidad del servicio

• La percepción de los clientes no es un factor diferenciador

• La percepción del personal no es un factor diferenciador.

• Diferenciación

• La percepción en el servicio no es un factor diferenciador.

Es importante en los aspectos de análisis de estrategias de mercadeo

• Gestión de calidad no enfocada en el personal.

• Desarrollo web no aplicable

• Inadecuada gestión de Recursos Humanos

• Ahorro en los presupuestos de mercadeo, publicidad y promoción.

Importancia del presupuesto:

• Permite comparar gastos con los ingresos

• Excluir el análisis no es de importancia.

• Vincular el personal a la estrategia.

• Ninguna es correcta.

Es importante para realizar un análisis del gasto

• Control de costo

• Evaluar

• Comparar

• Planificar

Permiten la evaluación de los esfuerzos y estrategias realizados

• Amenidades a los VIP

• Visitas internacionales

• Presupuesto

• Reactivación de mupis en centros comerciales.