Peralatan & Perkakasan Dapur
Authored by NORFAZIRAH (KKBEAUFORT)
Professional Development
University
Used 76+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
13 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
Jenis pisau di dalam gambar adalah
French Knife
Cleaver
Serrated Slicer
Paring Knife
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
Pisau yang paling popular dan banyak digunakan -mempunyai bilah yang agak berat, kuat dan mempunyai anggaran ukuran antara 15-30 cm. Pisau ini boleh digunakan untuk kerja mencincang dan menghiris daging, memotong sayuran dan sebagainya
French Knife
Paring Knife
Slicer
Clam Knife
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
Pisau ini digunakan bagi memotong dan mengasingkan daging dan ayam daripada bahagian tulang.
Chef Knife
Boning Knife
Utility Knife
Santoku Knife
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
Jenis pisau ini ialah
Clam knife
Peeler knife
Paring Knife
Utility Knife
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
Pisau ini selalu digunakan untuk memotong roti. Ia dapat membuatkan roti masih kelihatan gebu walaupun dipotong.
Serrated Slicer
Santoku Knife
Cleaver
Utility Knife
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
Apakah nama peralatan ini?
Oyster Knife
Parisienne Knife
Peeler Knife
Paring Knife
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 5 pts
Nama peralatan ini ialah
Straight Spatula
Offset Spatula
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
