FnB Service Part I
Quiz
•
Special Education, Education, Professional Development
•
Professional Development
•
Practice Problem
•
Medium
Aldyth Putra
Used 38+ times
FREE Resource
Enhance your content in a minute
15 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Apa itu Grooming
Kebersihan dan Kerapian Diri, Sikap Ramah, Mengucapkan Salam, dan Sopan Berbicara
Perlangkapan untuk Polish (membersihkan) cattlerish (peralatan)
Menu yang disajikan kepada pelanggan
Departemen yang menangani semua makanan dan minuman di suatu hotel mulai dari pemilihan bahan, persiapan, rasa, kualitas, penampilan
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Sebuah list keperluan perlengkapan dan kebutuhan dalam sebuah event yang berasal dari kemauan pelanggan yang kemudian direkap oleh banquet manager dan kemudian didelegasikan kepada masing-masing seksi disebut...
BEO (Banquet Event Order)
Decoy System
Clockwise
Crumbing
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Restoran yang diidentikan dengan usaha mandirinya dapat disebut ..
First in First Out
Integrated in Hotel
Self Operating
General Service Procedure
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
•Tipe restoran yang mengutamakan pertunjukan atau show
•Dibuka pada tengah malam
•Harga makanan sudah masuk dalam satu paket dengan harga tiket masuk.
coffee shop
specialty restaurant
grill room
supper club
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Suatu restoran yang menyediakan bermacam-macam jenis olahan daging panggang dan pada umumnya antara restoran dan dapur hanya dibatasi dengan sekat kaca dinamakan ...
Supper Club
Grill room
Specialty Restaurant
A la Carte
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
✔Memiliki konsep mewah dan berkelas yang mengutamakan pelayanan terhadap tamunya
✔Suasananya Formal
✔Menu-menu yang yang disajikan biasanya dalam porsi yang sedikit
✔Table Set Up : Elaborate
merupakan salah satu contoh restaurant berdasarkan suasana dan penampilan yang bernama ..
Swimming Pool Restaurant
Coffee House
Continental Restaurant
Fine Dining Restaurant
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
...... adalah suatu daftar makanan yang mencantumkan berbagai jenis makanan dari appetizer atau makanan pembuka sampai dengan makanan penutup dimana masing-masing makanan tersebut memiliki harga tersendiri.
Tamu memiliki kesempatan untuk memilih makanan sesuai dengan seleranya dan kemampuan untuk membayar.
A'La Carte
Table d Hote
Buffet Menu
Special Party Menu
Create a free account and access millions of resources
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
15 questions
Pre Test Basic Modul 3 Jam
Quiz
•
Professional Development
20 questions
PK TEST SPG PERIODE MARET2023
Quiz
•
Professional Development
20 questions
TES ASESMEN
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Training ISO 45001 SP09-SP16
Quiz
•
Professional Development
20 questions
SISTEM BAHASA
Quiz
•
KG - Professional Dev...
15 questions
FOOD & BEVERAGE PRODUCT EVALUATION LAMPUNG_GENERAL CLASS
Quiz
•
Professional Development
17 questions
Post Test Basic Modul 3 Jam
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Pedagogi
Quiz
•
University - Professi...
Popular Resources on Wayground
5 questions
This is not a...winter edition (Drawing game)
Quiz
•
1st - 5th Grade
15 questions
4:3 Model Multiplication of Decimals by Whole Numbers
Quiz
•
5th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
10 questions
The Best Christmas Pageant Ever Chapters 1 & 2
Quiz
•
4th Grade
12 questions
Unit 4 Review Day
Quiz
•
3rd Grade
10 questions
Identify Iconic Christmas Movie Scenes
Interactive video
•
6th - 10th Grade
20 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
6th - 8th Grade
18 questions
Kids Christmas Trivia
Quiz
•
KG - 5th Grade
