PRETEST _ PENGELOMPOKAN KOMODITAS HASIL PERTANIAN

Ruang lingkup komoditas hasil pertanian dibedakan menjadi beberapa komoditas meliputi kecuali ...

• komoditas perikanan

• komoditas sayuran

• serealia

• pertambangan

Berdasarkan gambar disamping, termasuk jenis komoditas hasil pertanian termasuk komoditas ...

• sayur-sayuran

• rempah-rempah

• buah-buahan

• umbi-umbian

Kedelai termasuk salah satu komoditas kacang-kacangan yang memiliki kandungan gizi yang berperan sebagai zat pembangun dan memperbaiki jaringan yang rusak. tentukan kandungan gizi pada kedelai ...

• lemak

• mineral

• air

• protein

Tomat, cabai, terung dan gambas merupakan salah satu jenis komoditas sayuran. Tentukan bagian tanaman yang dimanfaatkan sebagai sayuran adalah ...

• daun

• buah

• bunga

• akar

Berdasarkan gambar disamping, termasuk komoditas ...

• ikan tawar

• rumput laut

• perikanan

• ikan laut

Pengelompokan hasil pertanian terbagi menjadi beberapa kelompok. Herbal-herbal pada gambar disamping termasuk jenis pengelompokan berdasarkan karakteristik ...

• morfologi

• gizi

• agronomis

• fisiologis

Komponen gizi terbagi menjadi 6 salah satunya adalah karbohidrat. Pengukuran kandungan karbohidrat dapat diperoleh dari tanaman ...

• apel

• telur

• sawi

• sorgum

Pengelompokan hasil pertanian berdasarkan sumbernya dibedakan menjadi dua, yaitu bahan nabati dan bahan hewani. Bahan hewani adalah bahan yang berasal dari hewan. Di bawah ini termasuk pengelompokan bahan hewani kecuali ...

• susu, keju, jagung

• bit, kangkung, telur

• wortel, telur, daging

• keju, telur, susu

Perhatikan jenis komoditi di bawah ini.

1. apel

2. belitung

3. jewawut

4. jagung

5. gembili

6. alpukat

Berdasarkan pernyataan di atas, yang termasuk komoditas umbi-umbian adalah ...

• 1 dan 2

• 3 dan 5

• 2 dan 5

• 4 dan 6

Komoditas pertanian mudah sekali mengalami kerusakan baik pada saat pemanenan maupun pengolahan. Berikut yang termasuk komoditas yang mudah sekali mengalami kerusakan adalah, kecuali ...

• susu

• telur

• kentang

• kangkung