SC College - Session 4

Apa saja yang menjadi entitas aliran Supply Chain :

• Supplier, Manufacture, Product Return, Wholesaler, Retailer, Customer.

• Supplier, Manufacture, Distribution Center, Product Return, Retailer, Customer

• Supplier, Manufacture, Distribution Center, Wholesaler, Retailer, Customer

Manakah dibawah ini yang BENAR terkait aliran dalam Supply Chain :

• Produk bergerak ke hilir, cash dan reverse supply chain bergerak ke hulu, dan informasi bergerak dua arah.

• Produk, cash, dan reverse supply chain bergerak ke hulu; informasi bergerak ke hilir.

• Produk bergerak ke hulu, cash dan reverse supply chain bergerak ke hilir, sedangkan informasi bergerak ke dua arah.

Definisi Supply Chain Management adalah :

• Integrasi pemasok, pabrik, gudang dan toko yang efisien sehingga diproduksi dan didistribusikan  dalam jumlah yang tepat, di lokasi yang tepat, pada waktu yang tepat untuk meminimalkan biaya dan meningkatkan kepuasan pelanggan.

• Desain, perencanaan, pelaksanaan, control dan pemantauan aktivitas rantai pasok dengan tujuan menciptakan nilai tambah.

• Semua jawaban benar

Di bawah ini masuk ke dalam pilar Supply Chain Planning & Execution, kecuali :

• Procure & Delivery Goods / Services (pengadaan & pengiriman barang / jasa).

• Manage Relationship with Partners (mengelola hubungan dengan mitra kerja).

• Manage Risk in Supply Chain (mengelola resiko dalam rantai pasokan).

Karena covid-19, banyak organisasi  telah menyadari beberapa hal di bawah ini, kecuali :

• Supply Chain Risk Management (Manajemen Resiko Supply Chain)

• Shortage of key talents

• Digital transformation acceleration (percepatan transformasi digital)

Proses CRO – COT – CO merupakan salah satu aktivitas ….. planning di Danone Waters.

• Strategic

• Tactical

• Operational

Salah satu contoh aktivitas di level Tactical planning, yaitu :

• Zero based

• Forecast by Plant

• Production Plan

Aktivitas yang dilakukan oleh tim Supply Chain Planning setelah mendapatkan data CRO / VMI dan kapasitas produksi, kecuali :

• Membuat jadwal pengambilan produk ke pabrik di OTM.

• Melakukan simulasi antara total supply / kapasitas dan demand / order

• Membuat rencana alokasi per Distributor / Depo di masing – masing pabrik

Proses yang dilakukan oleh Supply Chain Planning jika ada perubahan order / permintaan di minggu berjalan :

• Cek stock dan kapasitas produksi di pabrik serta melakukan perubahan rencana produksi.

• Mengajukan FPPO berdasarkan kondisi stock.

• Menyetujui FPPO berdasarkan ketersediaan truk

Salah satu tantangan dalam proses perencanaan terkait permintaan dari pelanggan :

• Data aktual produksi di pabrik

• Informasi kapasitas gudang.

• Sesuai dengan forecast & stock level.