comida mexicana

¿Qué significa "capeado"?

• Servido con huevos fritos al lado

• Sumergido en claras de huevo y frito

• Sumergido en huevo batido y frito

• Sumergido en huevo frito

¿cuál de los siguientes no es un ingrediente del Pozole?

• Carne de res

• Maiz

• Lechuga

• Oregano

• Cebolla

La imagen muestra un delicioso plato de _______

La receta original del chile en nogada indica que el chile debe _____

• Ser chile ancho

• Estar relleno de carne de cerdo con pasas

• Estar capeado

• Ser horneado

¿cuál de las siguientes es una regla fundamental para que una bebida se llame Tequila?

• Tener un contenido de alcohol superior al 20%

• Ser elaborado a partir del maguey

• Se elaborado en el pueblo de tequila en Jalisco

• Estar servido en botella de vidrio

¿cuál es la diferencia entre el tequila y el mezcal?

• El tequila es un tipo de mezcal que se elabora en Jalisco

• El Mezcal es un tipo de tequila pero que no necesariamente se elabora en Jalisco

• El mezcal lleva un gusano dentro de la botella y el tequila no

• El tequila se elabora a partir de maguey y el mezcal de agave

¿Cuál de los siguientes NO es un ingrediente del chile en nogada?

• Huevo y tomate

• Uvas pasas y nueces

• Nueces y fruta picada

• Carne de res y carne de cerdo

¿Qué tipo de carne tienen los tacos al pastor?

• Carne de res

• Carne de cerdo

• Carne de cordero

• Carne de ternera

Zona de México donde por alguna extraña razón la gente piensa que la QUESAdilla no debe contener queso.

• Ciudad de México

• Santiago de Querétaro

• Puebla

• Michoacán

¿Cuál es la ÚNICA diferencia entre flautas y tacos dorados?

• Ninguna, deberían llamarse igual

• Los tacos dorados deben ser de pollo mientras que las flautas tienen diversos ingredientes

• Las flautas son fritas en aceite y los tacos dorados en grasa

• Las flautas se hacen con tortillas más grandes