Kawa

Który kraj jest największym producentem kawy?

• Brazylia

• Etiopia

• Jemen

• Uganda

Kawa palona jest w kraju docelowym

• Prawda

• Fałsz

Im ciemniejsze wypalenie kawy tym...

• Mniejsza zawartość kofeiny

• Większa zawartość kofeiny

• Stopień wypalenia nie ma wpływu na zawartość kofeiny

Ile kcal ma jedna filiżanka kawy ?

(a)  

Jak nazywa się pianka na powierzchni espresso?

(a)  

Który gatunek kawy ma większą zawartość kofeiny?

• Arabica

• Robusta

• Liberica

Kawa po irlandzku (Irish coffe) to kawa

• podawana z dodatkiem lodów i ajerkoniaku

• podawana z

  dodatkiem irlandzkiej whisky

• podawana z

  dodatkiem irlandzkiego piwa Guiness

• podawana z gorącym mlekiem

Kawa espresso to

• mała kawa rozpuszczalna 50 ml

• mocna kawa parzona

• kawa sporządzana w

  ekspresie ciśnieniowym

• kawa sporządzana w

  ekspresie przelewowym

Jak nazywa się podwójne espresso?

• Ristretto

• Lungo

• Doppio

• Espresso macchiato

. 

Najrzadsza, najdroższa i najlepsza kawa na świecie o niespotykanej cielistości i smaku. Wytwarzana z ziaren kawy, które wydobywane są z odchodów łuskana muzanga to:

• Kopi luwak

• kapucynek

• mazagran

• kopi laik